Search Results - "Pereira, Silvia Menezes de Faria"

Plants as Sources of Anti-Inflammatory Agents by Nunes, Clara Dos Reis, Barreto Arantes, Mariana, Menezes de Faria Pereira, Silvia, Leandro da Cruz, Larissa, de Souza Passos, Michel, Pereira de Moraes, Luana, Vieira, Ivo José Curcino, Barros de Oliveira, Daniela

“…Plants represent the main source of molecules for the development of new drugs, which intensifies the interest of transnational industries in searching for…”
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Phenolic Compounds Present Schinus terebinthifolius Raddi Influence the Lowering of Blood Pressure in Rats by de Lima Glória, Lorena, Barreto de Souza Arantes, Mariana, Menezes de Faria Pereira, Silvia, de Souza Vieira, Guilherme, Xavier Martins, Camilla, Ribeiro de Carvalho Junior, Almir, Antunes, Fernanda, Braz-Filho, Raimundo, José Curcino Vieira, Ivo, Leandro da Cruz, Larissa, Siqueira de Almeida Chaves, Douglas, de Paiva Freitas, Silvério, Barros de Oliveira, Daniela

“…This study identified two phenolic compounds in Raddi fruits: naringenin (first report in this species) and gallic acid. Their structures were elucidated by…”
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Phenolic compounds, carotenoids, and antioxidant activity in a super-sweet corn hybrid by Cruz, Larissa Leandro da, Gonçalves, Gabriel Moreno Bernardo, Glória, Lorena de Lima, Pereira, Silvia Menezes de Faria, Carlos, Lanamar de Almeida, Vivas, Marcelo, Pereira, Messias Gonzaga, Oliveira, Daniela Barros de

“…Abstract The objective of this work was to determine the total carotenoids, total phenolics, and antioxidant activity of 'UENF SD 08' (super-sweet corn) and to…”
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In vitro micropropagation and tiliroside production in Paratecoma peroba (Record) Kuhlm, an endemic and endangered Brazilian tree by Pinheiro, Larissa Zambe, Ramos, Carolina Chaves, Oliveira, Daniela Barros de, Nunes, Clara dos Reis, Bernardes, Natalia Ribeiro, Glória, Lorena Lima, Lemos, Carolina de Oliveira, Santa-Catarina, Claudete, Pereira, Silvia Menezes de Faria

“…In vitro tissue culture can be an alternative method for endangered species propagation, biodiversity conservation and secondary metabolite studies. Paratecoma…”
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Elimination of coliforms and Salmonella spp. in sheep meat by gamma irradiation treatment by Henriques, Luciana Salles Vasconcelos, da Costa Henry, Fábio, Barbosa, João Batista, Ladeira, Silvania Alves, de Faria Pereira, Silvia Menezes, da Silva Antonio, Isabela Maria, Teixeira, Gina Nunes, Martins, Meire Lelis Leal, de Carvalho Vital, Helio, dos Prazeres Rodrigues, Dália, dos Reis, Eliane Moura Falavina

“…This study aimed at evaluating the bacteriological effects of the treatment of sheep meat contaminated with total coliforms, coliforms at 45 °C and Salmonella…”
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Antioxidant activity and content of tannins, phenols, ascorbic acid and sugar in Cereus fernambucensis by Souza, Rodrigo Diniz de, Nunes, Clara dos Reis, Pereira, Silvia Menezes de Faria, Oliveira, Rodrigo Rodrigues de, Oliveira, Daniela Barros de

“…Cereus fernambucensis, popularly known as manacaru, is known by the sweet taste of the fruit. Clinical research shows that phenolic antioxidants from fruits,…”
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Antioxidant activity and the content of tannins and phenolic fruit of Annona muricata L by Clara dos Reis Nunes, Natalia Ribeiro Bernardes, Lorena de Lima Glória, João Batista Barbosa, Silvia Menezes de Faria Pereira, Daniela Barros de Oliveira

“…The Annona muricata L. (soursop) excels in the tropical fruit economy in the region of Campos dos Goytacazes, RJ. The consumption of fruit is associated with…”
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Atividade antioxidante, teor de taninos, fenóis, ácido ascórbico e açúcares em Cereus fernambucensis by Rodrigo Diniz de Souza, Silvia Menezes de Faria Pereira, Clara dos Reis Nunes, Rodrigo Rodrigues de Oliveira, Daniela Barros de Oliveira

“…Cereus fernambucensis, conhecida popularmente como manacaru, é conhecida pelo sabor adocicado do seu fruto. Pesquisas clínicas mostram que os antioxidantes…”
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Atividade antioxidante e o teor de taninos e fenóis totais dos frutos de Annona muricata L by Nunes, Clara dos Reis, Bernardes, Natalia Ribeiro, Glória, Lorena de Lima, Barbosa, João Batista, Pereira, Silvia Menezes de Faria, Oliveira, Daniela Barros de

“…A Annona muricata L. (graviola) destaca-se na economia de frutos tropicais que integram a flora da região de Campos dos Goytacazes - RJ. O consumo de frutas…”
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Quality of frozen fruit pulp commercialized in Campos dos Goytacazes, RJ by Eliana da Silva Oliveira, João Batista Barbosa, Simone Vilela Talma, Sílvia Menezes de Faria Pereira

“…This research aimed to conduct a study on the physicochemical characteristics of different frozen fruit pulp commercialized in Campos dos Goytacazes – RJ, and…”
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QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DE COUVE MINIMAMENTE PROCESSADA COMERCIALIZADA NO MUNICÍPIO DE CAMPOS DOS GOYTACAZES, RJ by Pereira, Sílvia Menezes de Faria, Rocha, Liana Vieira, Barbosa, João Batista, Talma, Simone Vilela, Jesus, Joice Santos

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Influência dos estádios de maturação na qualidade do suco do maracujá-amarelo by Silva, Thais Vianna, Resende, Eder Dutra de, Viana, Alexandre Pio, Rosa, Raul Castro Carrielo, Pereira, Silvia Menezes de Faria, Carlos, Lanamar de Almeida, Vitorazi, Letícia

“…Neste trabalho, foi avaliada a influência dos estádios de maturação sobre as características químicas do suco de maracujá-amarelo (Passiflora edulis f…”
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Influência dos estádios de maturação na qualidade do suco do maracujá-amarelo Influence of the ripening stages on quality of the yellow passion fruit juice by Thais Vianna Silva, Eder Dutra de Resende, Alexandre Pio Viana, Raul Castro Carrielo Rosa, Silvia Menezes de Faria Pereira, Lanamar de Almeida Carlos, Letícia Vitorazi

“…Neste trabalho, foi avaliada a influência dos estádios de maturação sobre as características químicas do suco de maracujá-amarelo (Passiflora edulis f…”
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Qualidade de polpas de frutas congeladas comercializadas em Campos dos Goytacazes – RJ by Oliveira, Eliana da Silva, Barbosa, João Batista, Talma, Simone Vilela, Pereira, Sílvia Menezes de Faria

“…Este trabalho teve como objetivo realizar um estudo sobre as características físico-químicas e a rotulagem de diferentes polpas de frutas congeladas…”
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Determinação da escala de coloração da casca e do rendimento em suco do maracujá-amarelo em diferentes épocas de colheita by Silva, Thais Vianna, Resende, Eder Dutra de, Viana, Alexandre Pio, Pereira, Silvia de Menezes de Faria, Carlos, Lanamar de Almeida, Vitorazi, Letícia

“…Este trabalho teve como objetivo determinar uma escala de coloração da casca para identificar o estádio de maturação do maracujá-amarelo e avaliar o rendimento…”
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Determinação da escala de coloração da casca e do rendimento em suco do maracujá-amarelo em diferentes épocas de colheita Determination of the peel color scale and juice yield of yellow passion fruits in different harvest seasons by Thais Vianna Silva, Eder Dutra de Resende, Alexandre Pio Viana, Silvia de Menezes de Faria Pereira, Lanamar de Almeida Carlos, Letícia Vitorazi

“…Este trabalho teve como objetivo determinar uma escala de coloração da casca para identificar o estádio de maturação do maracujá-amarelo e avaliar o rendimento…”
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Determinacao da escala de coloracao da casca e do rendimento em suco do maracuja-amarelo em diferentes epocas de colheita by Silva, Thais Vianna, De Resende, Eder Dutra, Viana, Alexandre Pio, Pereira, Silvia De Menezes De Faria, Carlos, Lanamar De Almeida, Vitorazi, Letícia

“…Este trabalho teve como objetivo determinar uma escala de coloração da casca para identificar o estádio de maturação do maracujá-amarelo e avaliar o rendimento…”
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Influência dos estádios de maturação na qualidade do suco do maracujá-amarelo by Silva, Thais Vianna(Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro Centro de Ciências e Tecnologias Agropecuárias Laboratório de Tecnologia de Alimentos), Resende, Eder Dutra de(Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro Centro de Ciências e Tecnologias Agropecuárias Laboratório de Tecnologia de Alimentos), Viana, Alexandre Pio(Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro Centro de Ciências e Tecnologias Agropecuárias Laboratório de Melhoramento Genético Vegetal), Rosa, Raul Castro Carrielo(Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro Centro de Ciências e Tecnologias Agropecuárias Laboratório de Fitotecnia), Pereira, Silvia Menezes de Faria(Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro Centro de Ciências e Tecnologias Agropecuárias Laboratório de Tecnologia de Alimentos), Carlos, Lanamar de Almeida(Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro Centro de Ciências e Tecnologias Agropecuárias Laboratório de Tecnologia de Alimentos), Vitorazi, Letícia

“…Neste trabalho, foi avaliada a influência dos estádios de maturação sobre as características químicas do suco de maracujá-amarelo (Passiflora edulis f…”
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