Search Results - "Pérez, Juan Ramon Olalquiaga"
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Correlation between lipid, cholesterol and fatty acid contents in the shoulder of castrated and non-castrated Santa Inês lambs
Published in Revista brasileira de zootecnia (01-07-2012)“…The objective of this study was to establish a correlation between the content of total lipids, cholesterol and fatty acid profile of the edible portion of the…”
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Performance and carcass characteristics of lambs fed diets with fat and vitamin E
Published in Revista brasileira de zootecnia (01-12-2011)“…This experiment aimed to determine the influence of diets with inclusion of protected fat and vitamin E on performance, yield and carcass characteristics of…”
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Effect of mechanically deboned poultry meat content on technological properties and sensory characteristics of lamb and mutton sausages
Published in Animal bioscience (01-04-2018)“…This study aimed to develop a value-added product concerning technological and sensory characteristics changes of the use of mechanically deboned poultry meat…”
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Allometric growth of non-carcass components in crossed lambs
Published in Ciência rural (01-07-2014)“…Males and females, including purebred Santa Inês lamb (SI) and crosses between Santa Inês dams and Texel (TxSI), Ile de France (IFxSI) and Bergamasca (BxSI)…”
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Plasma urea nitrogen and progesterone concentrations and follicular dynamics in ewes fed proteins of different degradability
Published in Revista brasileira de zootecnia (01-07-2012)“…The effects of overfeeding with protein of different degradability on body condition, plasma urea nitrogen and progesterone concentrations, ovulation number…”
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Manipulation of Omega‐3 PUFAs in Lamb: Phenotypic and Genotypic Views
Published in Comprehensive reviews in food science and food safety (01-05-2015)“…A number of studies have shown that dietary omega‐6 and omega‐3 long‐chain fatty acids can be incorporated into muscle tissue of ruminants despite the…”
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The expression of genes encoding enzymes regulating fat metabolism is affected by maternal nutrition when lambs are fed algae high in omega-3
Published in Livestock science (01-05-2016)“…The current study investigated the effects of the supplementation of lambs with algae on the expression of genes that direct the accumulation of long chain…”
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Desenvolvimento dos componentes do peso vivo de cordeiros Santa Inês e Bergamácia abatidos em diferentes pesos
Published in Revista brasileira de zootecnia (01-05-2009)“…Objetivou-se com este estudo verificar o crescimento diferencial dos órgãos e das vísceras em relação ao peso do corpo vazio de cordeiros Santa Inês e…”
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Desenvolvimento relativo dos tecidos ósseo, muscular e adiposo dos cortes da carcaça de cordeiros Santa Inês
Published in Revista brasileira de zootecnia (2001)“…O trabalho foi conduzido no Setor de Ovinocultura do Departamento de Zootecnia da UFLA, em Lavras, com o objetivo de estudar o crescimento alométrico dos…”
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Influência da adição de pectina e farelo de soja sobre a digestibilidade aparente de nutrientes, em eqüinos
Published in Revista brasileira de zootecnia (01-06-2002)“…O trabalho foi conduzido com o objetivo de avaliar a influência da adição de pectina e farelo de soja sobre a digestibilidade aparente de nutrientes, em…”
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Avaliação da Composição de Cortes Comerciais, Componentes Corporais e Órgãos Internos de Cordeiros Confinados e Alimentados com Dejetos de Suínos
Published in Revista brasileira de zootecnia (01-06-2002)“…Foram utilizados 21 cordeiros, nove da raça Bergamácia e 12 Santa Inês, os quais permaneceram confinados individualmente por 75 dias, sendo alimentados com…”
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Crescimento alométrico dos tecidos ósseo, muscular e adiposo na carcaça de cordeiros Santa Inês e Bergamácia
Published in Revista brasileira de zootecnia (01-04-2001)“…O trabalho foi realizado com objetivo de realizar um estudo alométrico dos tecidos ósseo, muscular e adiposo na meia carcaça esquerda de cordeiros em…”
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Centesimal composition and physicochemical parameters of meat from santa inês lambs fed with passion fruit peelComposição centesimal e parâmetros físico-químicos da carne de cordeiros santa inês alimentados com casca de maracúja
Published in Semina. Ciências agrárias : revista cultural e científica da Universidade Estadual de Londrina (01-09-2013)“…The objective was to determine the centesimal composition and some physicochemical parameters in the longissimus lumborum muscle from non castrated Santa Ines…”
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Rendimento de cortes comerciais e composição tecidual da carcaça de cabritos mestiços
Published in Revista brasileira de zootecnia (01-12-2007)“…A composição relativa dos cortes comerciais da carcaça e a composição tecidual (músculo, osso e gordura) da perna, do lombo e da paleta de cabritos mestiços…”
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Influência do manejo de mamada sobre o retorno ao estro em ovelhas no pós-parto
Published in Ciência e agrotecnologia (01-10-2011)“…Conduziu-se este estudo, com o objetivo de avaliar o retorno ao estro pós-parto de ovelhas submetidas a diferentes manejos de mamada. Foram utilizados 56…”
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Influência do manejo de mamada sobre o retorno ao estro em ovelhas no pós-parto Influence of the suckling management on the estrus return in ewes at post-partum
Published in Ciência e agrotecnologia (01-10-2011)“…Conduziu-se este estudo, com o objetivo de avaliar o retorno ao estro pós-parto de ovelhas submetidas a diferentes manejos de mamada. Foram utilizados 56…”
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Efeito da sobrealimentação com fontes de proteína de diferentes degradabilidades sobre a ovulação em ovelhas Santa Inês
Published in Revista brasileira de zootecnia (01-12-2010)“…Este estudo foi realizado com o objetivo de avaliar a concentração plasmática de N-ureico, o número de ovulações e o diâmetro do folículo ovulatório de ovelhas…”
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Desenvolvimento dos componentes do peso vivo de cordeiros Santa Inês e Bergamácia abatidos em diferentes pesos Development of live weight components from Santa Inês and Bergamácia lambs slaughtered at different weights
Published in Revista brasileira de zootecnia (01-05-2009)“…Objetivou-se com este estudo verificar o crescimento diferencial dos órgãos e das vísceras em relação ao peso do corpo vazio de cordeiros Santa Inês e…”
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Desenvolvimento dos componentes do peso vivo de cordeiros Santa Inês e Bergamácia abatidos em diferentes pesos
Published in Revista brasileira de zootecnia (01-05-2009)“…Objetivou-se com este estudo verificar o crescimento diferencial dos órgãos e das vísceras em relação ao peso do corpo vazio de cordeiros Santa Inês e…”
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