Search Results - "Ovelar, Elsi"

Adecuación del contenido de micronutrientes en harinas de trigo con hierro y vitaminas en Paraguay durante el periodo 2015-2019 by González Cañete, Natalia Elizabeth, Acosta Escobar, José Manuel María, Galeano Miers, Marcelo Javier, Morínigo Isla, Geraldine Montserrat, Bonzi Arévalos, Marcia Carolina, Ovelar Fernández, Elsi Carolina

“…Antecedentes: la deficiencia de micronutrientes, sobre todo de hierro, es uno de los principales problemas de nutrición a nivel mundial. Objetivo: evaluar la…”
Get full text

Adecuación de la concentración de sodio en panificados de consumo masivo comercializados en Paraguay (2014 – 2021) by Galeano Miers, Marcelo Javier, Acosta Escobar, José, Morínigo Isla, Geraldine, Bonzi Arévalos, Carolina, Ovelar Fernández, Elsi Carolina, González Cañete, Natalia Elizabeth

“…Introducción: En el marco de la implementación de estrategias de salud pública tendientes a detener el avance de las enfermedades crónicas no transmisibles de…”
Get full text

Diabetes gestacional, hipotiroidismo y concentración urinaria de yodo en embarazadas. Yodurias en escolares en Paraguay: Exceso de yodo en la sal y riesgo de hiper e hipotiroidismo by Jara Yorg, Jorge Antonio, Pretell, Eduardo A, Ovelar, Elsi, Sánchez Bernal, S, Mendoza, L, Jara Mark, A, Jara Ruiz, Jessica M, Jara Ruiz, Elías, Ortellado, José, Acuña, Vicente, Brizuela, Félix, Rodriguez, Amada, Santos, Jorge, Peña, Giuliana, Arevalos, Cecilia, Collin, Idirce

“…El principal indicador del impacto de la yodación de la sal de consumo humano es la concentración urinaria de yodo la cual es útil en el monitoreo de la sal…”
Get full text

Concentración de yodo en la sal de consumo de hogares paraguayos, por el periodo 2015 a 2019 by Morínigo Isla, Geraldine, Acosta Escobar, José, Galeano Miers, Marcelo, Bonzi Arévalos, Carolina, Ovelar Fernández, Elsi, González Cañete, Natalia Elizabeth

“…Antecedentes: la yodación universal de sal constituye la estrategia más segura y rentable para el control de los desórdenes por deficiencia de yodo. Objetivo:…”
Get full text