Search Results - "Oliveira Gomes, Quézia"

Elaboração de hambúrguer bovino adicionado de inulina como ingrediente funcional prebiótico e substituto de gordura by Filho, Raimundo Bernadino, Oliveira Gomes, Quézia, Pereira de Oliveira, Cybelle

“…Consumer demand for products that are tasty, visually appealing and at the same time aiming to health and wellness is a challenge for the food industry. This…”
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Avaliação microbiológica e sensorial de hambúrguer bovino prebiótico com baixo teor de gordura by Oliveira Gomes, Quézia, Maniçoba Pereira, Bárbara Bruna, Maracajá, Patrício Borges, Pereira de Oliveira, Cybelle, Filho, Raimundo Bernadino

“…the increasingly influential role of the food industry about the diet and lifestyle of the population comes the challenge of meeting consumer demand for…”
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Capacitação tecnológica e avaliação das condições higiênico-sanitárias de três fábricas de doces da cidade de Pombal, PB by Melo de Almeida, Mércia, Alvino Leite, Clotildes, Gomes de Oliveira, Quézia, Nobre Oliveira, Marcela, Cavalcante, Josilene de Assis

“…The candy produced in hygienic conditions disabled can present dangers of biological, physical and / or chemical capable of causing damage to the health of the…”
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Elaboração de hambúrguer formulado com filé de peixe tucunaré (cichla ssp.) by Raimundo Filho Bernardino Filho, Artur Artur Xavier Mesquita de Queiroga, Quézia Oliveira Gomes, Bárbara Bruna Maniçoba Pereira, Patrício Borges Maracajá

“…O hambúrguer é fabricado a partir da carne moída, com adição ou não de gordura e condimentos, sendo posteriormente moldado. A carne de pescado possui fácil…”
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Elaboração de hambúrguer formulado com filé de peixe tucunaré (cichla ssp.) by Raimundo Filho Bernardino Filho, Artur Artur Xavier Mesquita de Queiroga, Quézia Oliveira Gomes, Bárbara Bruna Maniçoba Pereira, Patrício Borges Maracajá

“…O hambúrguer é fabricado a partir da carne moída, com adição ou não de gordura e condimentos, sendo posteriormente moldado. A carne de pescado possui fácil…”
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Elaboração de hambúrguer formulado com filé de peixe tucunaré, Cichla ssp by Bernardino Filho, Raimundo, Oliveira Gomes, Quézia, Maniçoba Pereira, Bárbara Bruna, Mesquita de Queiroga, Artur Xavier, Maracajá, Patrício Borges

“…The burger is made from ground beef, with or without addition of fat and seasonings, and subsequently molded. The flesh of fish has easy digestion and…”
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Elaboração de hambúrguer formulado com filé de peixe tucunaré, Cichla ssp by Bernardino Filho, Raimundo, Oliveira Gomes, Quézia, Maniçoba Pereira, Bárbara Bruna, Mesquita de Queiroga, Artur Xavier, Maracajá, Patrício Borges

“…The burger is made from ground beef, with or without addition of fat and seasonings, and subsequently molded. The flesh of fish has easy digestion and…”
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Capacitação tecnológica e avaliação das condições higiênico-sanitárias de três fábricas de doces da cidade de Pombal – PB by Clotildes Alvino Leite, Mércia Melo de Almeida, Josilene de Assis Cavalcante, Marcela Nobre Oliveira, Quézia Gomes de Oliveira

“…Os doces produzidos em condições higiênico-sanitárias deficientes podem apresentar perigos de natureza biológica, física e/ou química capazes de causar danos à…”
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