Search Results - "Oktem, Aysel Bayhan"

Determination of some heavy metal levels in soft drinks from Turkey using ICP-OES method by Bingoel, M.,Saydam National Hygiene Center, Ankara (Turkey). Lab. of Vitamin Analysis, Yentuer, G.,Gazi Univ., Ankara (Turkey). Dept. of Food Analyses, Er, B.,Gazi Univ., Ankara (Turkey). Dept. of Food Analyses, Oektem, A.B.,Gazi Univ., Ankara (Turkey). Dept. of Food Analyses

“…The objective of this study was to determine the levels of heavy metals (arsenic, copper, zinc, cadmium, and lead) in soft drinks commonly consumed in Turkey…”
Get full text

Screening of quinolone antibiotic residues in chicken meat and beef sold in the markets of Ankara, Turkey by Er, Buket, Onurdag, Fatma Kaynak, Demirhan, Burak, Ozgacar, Selda Özgen, Oktem, Aysel Bayhan, Abbasoglu, Ufuk

“…This study aimed to find the effects of quinolone antibiotics in chicken and beef used in Ankara, Turkey. Total number of 127 chicken and 104 beef meat samples…”
Get full text

Antimicrobial and antibiofilm effects of selected food preservatives against Salmonella spp. isolated from chicken samples by Er, Buket, Demirhan, Burak, Onurdag, Fatma Kaynak, Ozgacar, Selda Özgen, Oktem, Aysel Bayhan

“…Salmonella spp. are widespread foodborne pathogens that contaminate egg and poultry meats. Attachment, colonization, as well as biofilm formation capacity of…”
Get full text

Determination of aflatoxins in peanut butter and sesame samples using high-performance liquid chromatography method by Yentür, Gülderen, Er, Buket, Özkan, Muzaffer Gür, Öktem, Aysel Bayhan

“…In this study, total number of samples analysed were 20 packages of sesame and 20 cans of peanut butter, which were collected from Ankara local markets,…”
Get full text

Investigation of Melamine Presence in Canned Tuna Fish by Capillary Zone Electrophoresis Method by Demirhan,Buket Er, Demirhan,Burak, Baş,Sezen Yarımkaya, Yentür,Gülderen, Öktem,Aysel Bayhan

“…Melamine is widely used as a chemical in food industry and may lead to kidney damage. The aim of this study was to determine melamine and pH value of 80 canned…”
Get full text

Antimicrobial and antibiofilm effects of selected food preservatives against Salmonellaspp. isolated from chicken samples by Er, Buket, Demirhan, Burak, Onurdağ, Fatma Kaynak, Özgacar, Selda Özgen, Öktem, Aysel Bayhan

“…Salmonellaspp. are widespread foodborne pathogens that contaminate egg and poultry meats. Attachment, colonization, as well as biofilm formation capacity of…”
Get full text

The determination of nitrate and nitrite levels in Turkish white cheese samples consumed in ankara region by ER, Buket, YENTÜR, Gülderen, ÖKTEM, Aysel Bayhan

“…Bu çalışmada, Ankara bölgesindeki süpermarketlerden ve pazarlardan sağlanan toplam 70 adet Türk beyaz peynirinde nitrat ve nitrit düzeyleri araştırılmıştır…”
Get full text

A research of salmonella SPP. in Egg and Egg products and survival of salmonella in different temperatures by ONURDAĞ, Fatma, Kaynak, DEMİRHAN, Burak, ER, Buket, ÖKTEM, Aysel, Bayhan

“…Bu çalışmada Salmonella 'nın yumurta ve yumurta ürünlerinde varlığı ile buzdolabı ve kaynama sıcaklığında yaşam süresi araştırılmıştır. Araştırmada, Ankara…”
Get full text

Occurrence of yersinia enterocolita in Turkish white cheese consumed in Karabük region-Turkey by KOCAMAN, Nurcay, Büyükgüçlü, ER, Buket, YENTÜRK, Gülderen, ÖKTEM, Aysel, Bayhan

“…Bu çalısmada gıda kaynaklı bir patojen olan Yersinia enterocolitica 'nın beyaz peynirlerde varligi araştirılmistır. Araştırmada, Karabük piyasasından sağlanan…”
Get full text

A study on evalution of conformity of black teas produced in Turkey with Turkish Food Codex by ER,Buket, BEŞER, Özden, YENTÜR, Gülderen, ÖKTEM, Aysel, Bayhan

“…Çay dünyada tüketilen en popüler içeceklerden birisidir. Siyah çay kanser gelişiminde ve kalp hastalıklarından koruyucu etkiye sahiptir. Araştırmamızda Ankara…”
Get full text

Ankara bölgesinde tüketime sunulan bazı gıda maddelerinde sentetik boya düzeylerinin araştırılması by ERDOĞAN, Şebnem, DEMİRHAN, Burak, ER, Buket, YENTÜR, Gülderen, ÖKTEM, Aysel Bayhan

“…Bu çalışmada Ankara piyasasından sağlanan reçel, meyveli yoğurt, meyve suyu, alkolsüz içecek, elmalı şeker örneklerinden oluşan toplam 160 gıda maddesinde bazı…”
Get full text

ANKARA PİYASASINDAN SAĞLANAN SOYA YAĞI VE AYÇİÇEK YAĞLARlNDA YAĞASİTLERİ MİKTARLARI ÜZERİNDE ARAŞTIRMALAR by Aysel Bayhan;YENTUR, ÖKTEM

Get full text

Ankara piyasasında sağlanan soya yağı ve ayçiçek yağlarında yağ asitleri miktarları üzerinde araştırmalar by KIRAL, Nuba, ORMAN, Mehmet, YENTÜR, Gülderen, ÖKTEM, Aysel Bayhan

“…Bu çalışma Ankara piyasasında satılan ayçiçek ve soya yağı örneklerinde yağ asiti miktarlarını saptamak amacıyla yapılmıştır. Yağ örneklerinin hızlı metilasyon…”
Get full text

BÜYÜKBAŞ EVCİL HAYVANLARDA ARKA BACAKLARIN ÜST (KALKIŞ) TOPALLIKLARI İLE KARAKTERİZE OLAN LEZYONLARIN DİAGNOSE VE DİFFERENTİAL DİAGNOSE' UNDA RECTAL MUAYENE (EXPLORATİO PER-RECTUM)' NİN DEĞERİ ÜZERİND by Aysel Bayhan;ANTEPLİOĞLU, ÖKTEM

Get full text

KÖPEKLERDE AĞIZ MUKOZASI PAPİLLOMATOSİS' İNİN AUTO- HOMO- ve HETERO- VACCİNE'LERLE TEDAVİSİ ÜZERİNDE DENEMELER by Aysel Bayhan;FİNCİ, ÖKTEM

Get full text