Search Results - "Moreira de Oliveira, Talita"

Development and evaluation of antimicrobial natamycin-incorporated film in gorgonzola cheese conservation by de Oliveira, Talita Moreira, de Fátima Ferreira Soares, Nilda, Pereira, Rodrigo Magela, de Freitas Fraga, Kátia

“…Conservation of food products depends on product quality and packaging suitability. The objective of this work was to develop and evaluate the antimicrobial…”
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Derivados de la Yuca y Componentes Tóxicos en Brasil by João Tomaz da Silva, Cláudia Denise de Paula, Talita Moreira de Oliveira, Omar Andrés Pérez

“…El presente trabajo es una revisión sobre componentes tóxicos de la yuca y medidas adoptadas en el procesamiento para reducción de éstos a concentraciones…”
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Topical hierarchy in 6th grade history textbooks by Talita Moreira de Oliveira

“…This paper aims to present some reflections on the textual constitution of the current textbooks. The discussed textbooks are for the 6th grade. As for the…”
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Multi/inter/transdisciplinary assessment: A systemic framework proposal to evaluate graduate courses and research teams by de Oliveira, Talita Moreira, Amaral, Livio, Pacheco, Roberto Carlos dos Santos

“…Abstract There is a growing interest in multi/inter/transdisciplinary (MIT-D) work, which requires increasing levels of knowledge and co-production…”
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A organização tópica nos livros didáticos de História do 6º ano do Ensino Fundamental by Oliveira, Talita Moreira de

“…Este artigo pretende apresentar algumas reflexões sobre a constituição textual de livros didáticos atuais de história. Os livros analisados são do 6º ano do…”
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Uso de embalagem ativa na inibição do escurecimento enzimático de maçãs by Oliveira, Talita Moreira de, Soares, Nilda De Fátima Ferreira, Paula, Cláudia Denise de, Viana, Giulliano Amaral

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Active packaging use to inhibit enzymatic browning of apples/ Uso de embalagem ativa na inibição do escurecimento enzimático de maçãs by Giulliano Amaral Viana, Cláudia Denise de Paula, Nilda de Fátima Ferreira Soares, Talita Moreira de Oliveira

“…The enzymatic browning is the most limiting factor of fruits and vegetables shelf-life. The objective of this study was to evaluate the effect of an active…”
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Derivados de la Yuca y Componentes Tóxicos en Brasil by Da Silva, João Tomaz, De Paula, Cláudia Denise, Moreira de Oliveira, Talita, Pérez, Omar Andrés

“…El presente trabajo es una revisión sobre componentes tóxicos de la yuca y medidas adoptadas en el procesamiento para reducción de éstos a concentraciones…”
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