Search Results - "Moletta, José Luiz(Instituto Agronômico do Paraná)"

Physical composition, primary cuts and meat cuts of carcasses from Zebu and Bos taurus X Bos indicus crossbred cattle by Perotto, Daniel(Instituto Agronômico do Paraná), Abrahão, José Jorge dos Santos(Instituto Agronômico do Paraná Estação Experimental Paranavaí), Moletta, José Luiz(Instituto Agronômico do Paraná Estação Experimental Fazenda Modelo), Paula, Meiby Carneiro de(Universidade Federal do Recôncavo da Bahia), Kuss, Fernando(Universidade Tecnológica Federal do Paraná)

“…Data on hot carcass weight, hot carcass yield, hindquarter weights and physical components, forequarter and spare ribs, and the weights of the main commercial…”
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Qualidade da carne de novilhos terminados em confinamento e abatidos aos 16 ou 26 meses de idade by Kuss, Fernando(Universidade Tecnológica Federal do Paraná), López, Jorge(Universidade Federal do Rio Grande do SulParaná), Restle, João(Universidade Federal de Goiás), Barcellos, Júlio Otávio Jardim(Universidade Federal do Rio Grande do SulParaná), Moletta, José Luiz(Instituto Agronômico do Paraná), Paula-Leite, Meiby Carneiro de(Universidade Federal do Recôncavo da Bahia)

“…Avaliaram-se as características sensoriais da carne de novilhos não-castrados ou castrados terminados em confinamento e abatidos aos 16 (superjovens) ou 26…”
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Características de carcaças e da carne de tourinhos submetidos a dietas com diferentes níveis de substituição do milho por resíduo úmido da extração da fécula de mandioca by Abrahão, José Jorge dos Santos(Instituto Agronômico do Paraná), Prado, Ivanor Nunes do(Instituto Agronômico do Paraná Departamento de Zootecnia), Perotto, Daniel(Instituto Agronômico do Paraná), Moletta, José Luiz(Instituto Agronômico do Paraná)

“…O experimento foi realizado com o objetivo de estudar o efeito da substituição do milho pelo resíduo úmido da extração da fécula de mandioca nas proporções de…”
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Características da carcaça de novilhos não-castrados ou castrados terminados em confinamento e abatidos aos 16 ou 26 meses de idade by Kuss, Fernando(Universidade Tecnológica Federal do Paraná Departamento de Zootecnia), López, Jorge(Universidade Federal do Rio Grande do Sul Departamento de Zootecnia), Barcellos, Júlio Otávio Jardim(Universidade Federal do Rio Grande do Sul Departamento de Zootecnia), Restle, João(Universidade Federal de Goiás Departamento de Produção Animal), Moletta, José Luiz(Instituto Agronômico do Paraná Programa de Produção Animal), Perotto, Daniel(Instituto Agronômico do Paraná Programa de Produção Animal)

“…Realizou-se este trabalho para avaliar as características de carcaça de novilhos castrados ou não-castrados terminados em confinamento e abatidos aos 16…”
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