Search Results - "Mariezcurrena Berasaín, María Dolores"

Influencia de taninos sobre características físicas y sensoriales de carne de bovinos en engorda by Ortiz López, Briceida, Mariezcurrena Berasaín, María Antonia, Barajas Cruz, Rubén, López Perea, Patricia, Escalona Buendía, Héctor Bernardo, Borquez Gastelum, José Luis, Mariezcurrena Berasaín, María Dolores

“…Para evaluar la adición de 0.3 % extracto de taninos en las características físicas y sensoriales de la carne de bovinos engordados de forma intensiva, se…”
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Chemical and physical defense traits in two sexual forms of Opuntia robusta in Central Eastern Mexico by Janczur, Mariusz Krzysztof, León Solano, Héctor Javier, Solache Rámos, Lupita Tzenyatze, Mendoza Reyes, Citlalli Hypatia, Oro Cerro, María del Carmen, Mariezcurrena Berasain, María Dolores, Rivas Manzano, Irma Victoria, Manjarrez, Javier, Villareal Benitez, José Luis, Czarnoleski, Marcin

“…Sexually dimorphic plants provide an excellent opportunity for examining the differences in the extent of their defense against herbivores because they exhibit…”
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Effect of Organic Selenium-Enriched Yeast Supplementation in Finishing Sheep Diet on Carcasses Microbiological Contamination and Meat Physical Characteristics by Velázquez-Garduño, Gisela, Mariezcurrena-Berasain, María Antonia, Salem, Abdelfattah Z.M., Gutiérrez-Ibañez, Ana Tarín, Bernal-Martínez, Luz Raquel, Pinzón-Martínez, Dora Luz, Kholif, Ahmed E., Odongo, Nicholas E., Mariezcurrena-Berasain, María Dolores

“…The aim of the current study was to evaluate the effect of feeding Pelibuey sheep on diet supplemented with different doses of organic selenium (Se)-enriched…”
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Sustainable evaluation of tannin extract biomass as a feed product additive: effects on growth performance, meat fatty acid profile, and lipid oxidation in bullocks by Ortiz-López, Briceida, Mariezcurrena-Berasain, María Dolores, Barajas-Cruz, Rubén, Velázquez-Garduño, Gisela, Pliego, Alberto Barbabosa, Adegbeye, Moyosore J., Salem, Abdelfattah Z. M., Mariezcurrena-Berasain, María Antonia

“…Bioactive ingredients are secondary metabolites produced in plants and are usually extracted and used for different purposes such as rumen fermentation and…”
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Motility and Survival of Salmonella Enterica Subspecies Enterica Serovar Enteritidis in Tomato Plants (Solanum lycopersicum L) by Ocaña-de Jesús, Rosa Laura, Gutiérrez-Ibáñez, Ana Tarín, Sánchez-Pale, Jesús Ricardo, Mariezcurrena-Berasain, María Dolores, Laguna-Cerda, Antonio, Hernández-Chiñas, Ulises, Rojas-Puebla, Itzel

“…The presence of enteropathogens such as Salmonella affects the quality and safety of vegetables that are consumed in a minimally processed state. Worldwide,…”
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Functional properties of tortillas with triticale flour as a partial substitute of nixtamalized corn flour by Vaca-García, Victor Manuel, Martínez-Rueda, Carlos Gustavo, Mariezcurrena-Berasain, María Dolores, Dominguez-Lopez, Aurelio

“…The effect of partial substitution of nixtamalized corn flour for triticale flour in functional properties of dough and tortillas was evaluated. Seven blends…”
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Identificación de alelos de gluteninas y gliadinas en harinas de trigo entero (Triticum aestivum L.) y su relación con la calidad panadera by Muñoz, Juan José Calixto, Guzmán García, Carlos, Pinzón Martínez, Dora Luz, Gutiérrez Ibáñez, Ana Tarín, Rajaram, Sanjaya, Solís Méndez, Alejandra Donají, Mariezcurrena Berasain, María Dolores

“…Las variantes alélicas de gluteninas de alto (GAPM), bajo peso molecular (GBPM) y las gliadinas influencian fuerza y extensibilidad en las masas y determinan…”
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Adición de extracto acuoso de ajo (Allium sativum) en dieta de conejos (Oryctolagus cuniculus) sobre productividad, calidad física y microbiológica de la carne by Pinzón Martínez, Dora Luz, Mariezcurrena Berasain, María Dolores, Arzate Serrano, Héctor Daniel, Mariezcurrena Berasain, María Antonia, Mohamed Salem, Abdelfattah Zeidan, Medina García, Alfredo

“…El ajo (Allium sativum) como antimicrobiano natural ha favorecido el bienestar animal, inocuidad y calidad de la carne. El objetivo de este estudio fue evaluar…”
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Efecto del suplemento de levadura y pared celular de Saccharomyces cerevisiae sobre la ganancia de peso, conversión alimenticia y características de canal en corderos Rambouillet by Mariezcurrena-Berasain, María Antonia, Velázquez-Garduño, Gisela, Pulido-Rodríguez, Miguel Ángel, Mariezcurrena-Berasain, María Dolores, Ortíz López, Briceida, Bórquez-Gastelum, José Luis, Mohamed Salem, Abdel-Fattah Zeidan

“…El objetivo del estudio fue evaluar el efecto del suplemento de levadura completo (LC) y de la pared celular (PcSc) de Saccharomyces cerevisiae sobre la…”
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Características químicas y sensoriales de la carne de cerdo, en función del consumo de dietas con ractopamina y diferentes concentraciones de lisina by Mariezcurrena-Berasain, María Antonia, Braña-Varela, Diego, Mariezcurrena-Berasain, María Dolores, Domínguez-Vara, Ignacio Arturo, Méndez-Medina, Danilo, Rubio-Lozano, María Salud

“…Se evaluaron las características químicas y sensoriales de la carne de cerdos alimentados con Ractopamina (RAC) a 5 ppm (Paylean®, Elanco, México) y diferentes…”
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Antimicrobial and Antioxidant Activities of Two Medicinal Plants Cuphea aequipetala var. hispida (Cav.) Koehne and Eryngium comosum Delaroche F Against Bacteria Related to Equine Infections by Alvarado, Tonantzin Díaz, Mariezcurrena Berasain, María Dolores, Salem, Abdelfattah Z.M., Pinzón Martínez, Dora Luz

“…Functional biocompounds beneficial for animals and humans are in Mexican folk herbs. Cuphea and Eryngium species presented antimicrobial potential. Natural…”
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Influence of dietary supplementation of garlic (Allium sativum L.) extract on cecal productions of total gas, carbon dioxide and fermentation profiles in rabbits by Mariezcurrena-Berasain, Maria Dolores, Mariezcurrena-Berasain, Maria Antonia, Pinzón-Martínez, Dora Luz, Arzate-Serrano, Hector Daniel, Ugbogu, Eziuche A., Salem, Abdelfattah Z. M.

“…The aim of this present study was to evaluate the effect of rabbit diets supplemented with garlic ( Allium sativum L.) extract on in vitro cecal gas production…”
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Efecto del suplemento de levadura y pared celular deSaccharomyces cerevisiae sobre la ganancia de peso, conversión alimenticia y características de canal en corderos Rambouillet by Mariezcurrena-Berasain, María Antonia, Velázquez-Garduño, Gisela, Pulido-Rodríguez, Miguel Ángel, Mariezcurrena-Berasain, María Dolores, Ortíz López, Briceida, Bórquez-Gastelum, José Luis, Zeidan Mohamed Salem, Abdel-Fattah

“…El objetivo del estudio fue evaluar el efecto del suplemento de levadura completo (LC) y de la pared celular (PcSc) de Saccharomyces cerevisiae sobre la…”
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Effect of mid-term oral administration of the Caesalpinia coriaria extract on the sustainable mitigation of equine fecal methane, carbon monoxide and hydrogen sulfide productions by Acosta, Jorge Alfonso Diego, Elghandour, Mona M M Y, Mariezcurrena-Berasain, Maria Dolores, Adegbeye, Moyosore J, Fajemisin, Adebowale Noah, Pliego, Alberto Bababosa, Salem, Abdelfattah Z M

“…Fecal samples were collected from horses with 0-, 60- and 120-mL aqueous extract of the Cascalote fruit for 30 days as Fecal 0, Fecal 60 and Fecal 120,…”
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Características químicas y sensoriales de la carne de cerdo, en función del consumo de dietas con ractopamina y diferentes concentraciones de lisina by Mariezcurrena-Berasain, María Antonia, Braña-Varela, Diego, Mariezcurrena-Berasain, María Dolores, Domínguez-Vara, Ignacio Arturo, Méndez-Medina, Danilo, Rubio-Lozano, María Salud

“…Se evaluaron las características químicas y sensoriales de la carne de cerdos alimentados con Ractopamina (RAC) a 5 ppm (Paylean®, Elanco, México) y diferentes…”
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Características químicas y sensoriales de la carne de cerdo, en función del consumo de dietas con ractopamina y diferentes concentraciones de lisina by María Antonia Mariezcurrena-Berasain, Diego Braña-Varela, María Dolores Mariezcurrena-Berasain, Ignacio Arturo Domínguez-Vara, Danilo Méndez-Medina, María Salud Rubio-Lozano

“…Se evaluaron las características químicas y sensoriales de la carne de cerdos alimentados con Ractopamina (RAC) a 5 ppm (Paylean®, Elanco, México) y diferentes…”
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