Search Results - "Marie-Odile NOZIERES"
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The Management of Lamb Heterogeneity is a Tool for Farmers' Marketing Strategies
Published in Animals (Basel) (20-02-2021)“…The technical processes used in sheep farming systems are elaborate and difficult to control. The result is a certain heterogeneity in marketed lambs. The aim…”
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The emergence of agroecological practices on agropastoral dairy farms in the face of changing demand from dairies
Published in Biotechnologie, Agronomie, Société et Environnement (01-01-2020)“…Description du sujet. Aujourd'hui, le secteur laitier est confronté à des défis économiques, sociaux et environnementaux. L'agroécologie semble être une voie…”
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Quality schemes and pastoralism in France: Synergies and paradoxes
Published in Revue de géographie alpine (01-06-2014)Get full text
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Applying assessment methods to diversified farming systems: Simple adjustment or complete overhaul?
Published in Agricultural systems (01-05-2024)“…In response to criticism of current specialized and input-intensive agriculture, diversified farming systems (DFS) have increased in popularity. The most…”
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Gérer la diversité animale dans les systèmes d’élevage : laquelle, comment et pour quels bénéfices ?
Published in INRAE productions animales (En ligne) (12-12-2019)“…La biodiversité, et en particulier la diversité animale que l’éleveur choisit d’élever, est présentée comme un levier prometteur pour la transition…”
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Is the ecosystem services concept relevant to capture the multiple benefits from farming systems using livestock biodiversity? A framework proposal
Published in Genetic resources (2023)“…Local breeds are key components of livestock farming systems. They are part of livestock biodiversity and this diversity has been threatened since the second…”
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Transformations des filières françaises de produits carnés et laitiers : la place des éleveurs en question
Published in INRAE productions animales (En ligne) (11-06-2018)“…Cette synthèse propose une analyse des grandes transformations des filières de produits carnés et laitiers pour comprendre quelle y est la place des éleveurs…”
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Diversité des contributions des systèmes dʼélevage de races locales. Les points de vue des éleveurs de trois races ovines méditerranéennes
Published in Agricultures (Montrouge) (01-11-2018)“…La diversité des contributions fournies par les systèmes dʼélevage sʼappuyant sur des races locales, au côté de la production de biens alimentaires et non…”
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Quelle science pour les élevages de demain ? Une réflexion prospective conduite à l’INRA
Published in INRAE productions animales (En ligne) (12-12-2019)“…L’ambition de l’Atelier de Réflexion Prospective sur l’élevage a été de repenser la place, les rôles de l’élevage et en quoi il doit se transformer pour…”
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Produire et mettre en marché des produits animaux issus de l’agriculture biologique : un moteur pour la transition vers l’agroécologie ?
Published in INRAE productions animales (En ligne) (13-09-2024)“…L’agriculture biologique (AB) est un mode de production, certifié par un tiers et associé à une segmentation des marchés des produits d’élevage sous signe…”
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Quality schemes and pastoralism in France
Published in Revue de géographie alpine (10-09-2014)“…Strengthening and securing economic activity in rural areas figure among the objectives of French policy on the quality and origin of agricultural products…”
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The herd, a source of flexibility for livestock farming systems faced with uncertainties?
Published in Animal (Cambridge, England) (01-09-2011)“…‘Adapt to endure’ has become a necessity in agriculture, but the means to do so remain largely undefined. The aim of this literature review is to analyse how…”
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Démarches qualité et pastoralisme en France
Published in Revue de géographie alpine (10-09-2014)“…Parmi les objectifs des politiques françaises en matière de qualité et d’origine des produits agricoles figurent le renforcement et la fixation d’une activité…”
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Démarches qualité et pastoralisme en France: Synergies et paradoxes
Published in Revue de géographie alpine (2014)“…Strengthening and securing economic activity in rural areas figure among the objectives of French policy on the quality and origin of agricultural products…”
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Démarches qualité et pastoralisme en France: Synergies et paradoxes
Published in Revue de géographie alpine (24-03-2014)Get full text
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How does a superior quality sign guarantee the quality of lamb meat? The Label Rouge case
Published in Animal (Cambridge, England) (01-10-2024)“…•The engagements analysed guarantee sensory and image quality attributes.•The case study concerns both dairy and suckler flocks.•The lamb promoted by the…”
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France's Organisme de Défense et de Gestion: A Model for Farmer Collective Action Through Standard Development and Brand Management
Published in Journal of food law & policy (2021)“…Quality-based food production, often with a regional dimension, can provide farmers with new, value-added markets. Itcan also provide consumers with access to…”
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Diversité des contributions des systèmes d’élevage de races locales. Les points de vue des éleveurs de trois races ovinesméditerranéennes
Published in Agricultures (Montrouge) (2018)“…The diversity of contributions provided by livestock farming systems based on local breeds alongside to the food and non-food production is rarely analyzed…”
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The emergence of agroecological practices on agropastoral dairy farms in the face of changing demand from dairies
Published in Biotechnologie, agronomie, société et environnement (2020)“…Description of the subject. Today, the dairy sector is facing economic, social and environmental challenges. Agroecology seems to be one way of meeting those…”
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Espaces et acteurs pastoraux : entre pastoralisme(s) et pastoralité(s)
Published in Revue de géographie alpine (10-09-2014)Get full text
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