Search Results - "Maria Amélia Oliveira Falqueto"
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Gérmen com pericarpo de milho desengordurado na formulação de biscoitos tipo cookie Use of defatted corn germ with pericarp in cookie formulation
Published in Ciência rural (01-07-2012)Get full text
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Gérmen com pericarpo de milho desengordurado na formulação de biscoitos tipo cookie
Published in Ciência rural (01-04-2012)“…O gérmen com pericarpo, subproduto do processamento do grão de milho, possui alto valor nutricional, porém é pouco aproveitado na alimentação humana. Os…”
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Gérmen com pericarpo de milho desengordurado na formulação de biscoitos tipo cookie Use of defatted corn germ with pericarp in cookie formulation
Published in Ciência rural (01-04-2012)“…O gérmen com pericarpo, subproduto do processamento do grão de milho, possui alto valor nutricional, porém é pouco aproveitado na alimentação humana. Os…”
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Gérmen com pericarpo de milho desengordurado na formulação de biscoitos tipo cookie
Published in Ciência rural (01-04-2012)“…O gérmen com pericarpo, subproduto do processamento do grão de milho, possui alto valor nutricional, porém é pouco aproveitado na alimentação humana. Os…”
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Use of defatted corn germ with pericarp in cookie formulation/Germen com pericarpo de milho desengordurado na formulacao de biscoitos tipo cookie
Published in Ciência rural (01-04-2012)“…The germ with pericarp, byproduct of corn grain processing, has a high nutritional value, but is little used in food. Our objectives were to analyze the…”
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Use of defatted corn germ with pericarp in cookie formulation/Germen com pericarpo de milho desengordurado na formulacao de biscoitos tipo cookie
Published in Ciência rural (01-04-2012)“…The germ with pericarp, byproduct of corn grain processing, has a high nutritional value, but is little used in food. Our objectives were to analyze the…”
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