Search Results - "Manzi, G.M"
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Avaliação do modelo de produção e da inclusão de gordura nos parâmetros qualitativos e sensoriais do hambúrguer ovino
Published in Arquivo brasileiro de medicina veterinária e zootecnia (01-06-2012)“…Carnes de 48 cordeiros Ile de France criados nos modelos orgânico e convencional, provenientes da dissecação da paleta foram submetidas à elaboração de…”
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Desempenho e características da carcaça de cordeiros submetidos aos modelos de produção orgânico e convencional
Published in Arquivo brasileiro de medicina veterinária e zootecnia (01-02-2011)“…Avaliou-se o desempenho de 48 cordeiros Ile de France submetidos aos modelos de produção orgânico e convencional desde o nascimento até o abate, aos 32kg de…”
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Desempenho e características da carcaça de cordeiros submetidos aos modelos de produção orgânico e convencional
Published in Arquivo brasileiro de medicina veterinária e zootecnia (01-02-2011)“…Avaliou-se o desempenho de 48 cordeiros Ile de France submetidos aos modelos de produção orgânico e convencional desde o nascimento até o abate, aos 32kg de…”
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Avaliação do modelo de produção e da inclusão de gordura nos parâmetros qualitativos e sensoriais do hambúrguer ovino
Published in Arquivo brasileiro de medicina veterinária e zootecnia (01-06-2012)“…Carnes de 48 cordeiros Ile de France criados nos modelos orgânico e convencional, provenientes da dissecação da paleta foram submetidas à elaboração de…”
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