Influência da sazonalidade no teor de fenóis e nas atividades antioxidante e antimicrobiana do extrato das folhas de Schinus terebinthifolius (Aroeira-vermelha)

Schinus terebinthifolius é amplamente usada na medicina tradicional brasileira por suas propriedades terapêuticas, como ação antimicrobiana, antioxidante e antifúngica. Embora essas propriedades sejam bem estudadas, a influência da sazonalidade ainda não é totalmente compreendida. Assim, este estudo...

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Published in:Scientia plena Vol. 20; no. 10
Main Authors: Dos Santos, Tania Teles, Oliveira Ribeiro, Gislane, Do Vale, Ademir Evangelista, Santos de Jesus, Andreza, Marques, Gildeon Silva, Magalhães Campos do Vale, Janaína, Cardoso de Souza Neta, Lourdes, De Oliveira Ribeiro, Erika Maria
Format: Journal Article
Language:Portuguese
Published: 23-11-2024
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Description
Summary:Schinus terebinthifolius é amplamente usada na medicina tradicional brasileira por suas propriedades terapêuticas, como ação antimicrobiana, antioxidante e antifúngica. Embora essas propriedades sejam bem estudadas, a influência da sazonalidade ainda não é totalmente compreendida. Assim, este estudo visa avaliar o efeito da sazonalidade no teor de compostos fenólicos, nas atividades antioxidante e antimicrobiana das folhas da planta. As amostras foram coletadas em Salvador, Bahia, em julho de 2021 e janeiro de 2022, maceradas em metanol e particionadas em hexano e acetato de etila, originando os extratos hexânico (STH) e acetato de etila (STA). Fenóis totais, flavonoides e taninos foram determinados pelos métodos de Folin-Ciocalteau, AlCl3 e FeCl3, respectivamente. A atividade antimicrobiana foi avaliada pelo método da microdiluição em caldo e a atividade antioxidante pelo método do sequestro de radicais livres DPPH (1,1-difenil-2-picril-hidrazina). Os resultados obtidos confirmaram a atividade antioxidante dos STA inverno e verão e STH inverno. As concentrações inibitórias (IC50) foram de 0,028mg/mL e 0,163mg/mL para STA inverno e STA verão, respectivamente. Estas frações foram as que apresentaram os maiores teores de fenóis e flavonoides totais. As frações STH, apenas a de inverno apresentou atividade com IC50 0,875 mg/mL. Com relação à atividade antimicrobiana, todos os extratos da estação verão apresentaram atividade contra 4 das 5 cepas bacterianas testadas. STA verão demonstrou atividade bactericida e bacteriostática, enquanto STH inverno mostrou atividade bacteriostática. Com relação aos fungos testados, o STH verão apresentou atividade fungiostática e fungicida frente a Candida albicans e C. glabrata. Schinus terebinthifolius is widely used in traditional Brazilian medicine for its therapeutic properties, such as antimicrobial, antioxidant, and antifungal action. Although these properties are well studied, the influence of seasonality still needs to be fully understood. Thus, this study aims to evaluate the effect of seasonality on the content of phenolic compounds and the antioxidant and antimicrobial activities of the plant's leaves. Samples were collected in Salvador, Bahia, in July 2021 and January 2022, macerated in methanol, and partitioned into hexane and ethyl acetate, yielding hexane (STH) and ethyl acetate (STA) extracts. Total phenols, flavonoids, and tannins were determined by the Folin-Ciocalteau, AlCl3, and FeCl3 methods, respectively. The antimicrobial activity was evaluated using the broth microdilution method, and the antioxidant activity was assessed using the DPPH (1,1-diphenyl-2-picrylhydrazine) free radical scavenging method. The results obtained confirmed the antioxidant activity of winter and summer STA and winter STH. The inhibitory concentrations (IC50) were 0.028 mg/mL and 0.163 mg/mL for STA winter and STA summer, respectively. These fractions were the ones that presented the highest levels of total phenols and flavonoids. Of the STH fractions, only the winter one showed activity with IC50 of 0.875 mg/mL. Regarding the antimicrobial activity, all the summer season extracts showed activity against four of the five bacterial strains tested. STA summer demonstrated bactericidal and bacteriostatic activity, while STH winter showed bacteriostatic activity. Regarding the fungi tested, STH summer showed fungistatic and fungicidal activity against Candida albicans and C. glabrata.
ISSN:1808-2793
1808-2793
DOI:10.14808/sci.plena.2024.104601