Search Results - "M Habbib Khirzin"
-
1
-
2
Aktivitas Inhibitor Enzim Pengubah Angiotensin (ACE) dan Antioksidan Peptida Kolagen dari Teripang Gama (Stichopus variegatus)
Published in Jurnal pascapanen dan bioteknologi kelautan dan perikanan (01-05-2015)“…Teripang merupakan salah satu echinodermata yang memiliki kandungan protein tinggi dan sekitar 70% dari proteinnya merupakan kolagen. Tujuan penelitian ini…”
Get full text
Journal Article -
3
Pengaruh Konsentrasi Starter Terhadap Kadar Alkohol, pH, dan Total Asam Tertitrasi (Tat) Whey Kefir
Published in Jurnal Ilmu Peternakan Terapan (01-03-2018)“…Whey is a liquid produced from the separation of curd that its utilization is still very limited, so it can cause environmental pollution. The purpose of this…”
Get full text
Journal Article