Search Results - "LEANDRA OLIVEIRA SANTOS"
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Effect of carbon dioxide (CO2) and oxygen (O2) levels on quality of ‘Palmer’ mangoes under controlled atmosphere storage
Published in Journal of food science and technology (01-01-2018)“…With the objective to evaluate the modifications in the fruit quality, ‘Palmer’ mangoes were stored at 12.8 °C for 30 days in controlled atmosphere storage…”
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Eucalyptus globulus essential oil on the postharvest quality of ‘Carola’ roses
Published in Ornamental Horticulture (Campinas) (01-06-2020)“…Abstract The consumer market has been demanding quality plant products, without any contamination or chemical residues, restricting their use in postharvest…”
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Postharvest aspects of roses
Published in Ornamental Horticulture (Campinas) (27-06-2017)“…This study aimed to evaluate respiratory activity, color changes and fresh weight variation of ‘Carola’ (red), ‘Avalanche’ (white) and ‘Avalanche Chá’ (tea)…”
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Morangos produzidos no semiárido de Minas Gerais: qualidade do fruto e da polpa congelados
Published in Brazilian Journal of Food Technology (01-08-2017)“…Resumo O congelamento de morangos inteiros ou em polpa pode fornecer matéria-prima para sua utilização em iogurtes, recheios, coberturas, sorvetes e sucos,…”
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Conservação pós-colheita de goiabas 'Kumagai': efeito do estádio de maturação e da temperatura de armazenamento
Published in Revista Brasileira de Fruticultura (01-12-2010)“…Este trabalho teve como objetivo estabelecer a importância do estádio de maturação e do uso da refrigeração na conservação de goiabas 'Kumagai'. Frutos "de…”
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CARACTERIZAÇÃO PÓS-COLHEITA E SENSORIAL DE GENÓTIPOS DE BANANEIRAS TIPO PRATA
Published in Revista Brasileira de Fruticultura (01-03-2015)“…RESUMO O norte de Minas Gerais é grande produtor de banana ‘Prata-Anã’ irrigada, cultura altamente suscetível ao Mal-do-Panamá. O uso de genótipos resistentes…”
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Armazenamento refrigerado de banana 'Prata Anã' proveniente de cachos com 16, 18 e 20 semanas
Published in Ciência e agrotecnologia (01-10-2007)“…Conduziu-se este trabalho, com o objetivo de verificar a influência da temperatura de refrigeração e idade do cacho sobre a conservação e qualidade…”
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Preservation of minimally processed 'aurora-1' peaches using additives
Published in Revista Brasileira de Fruticultura (01-12-2011)“…'Aurora-1' peaches establishes an interesting alternative as a minimally processed product, due to its characteristics like flavor, color, smell, and also…”
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Postharvest quality of essential oil treated roses
Published in Ornamental Horticulture (Campinas) (11-07-2017)“…The loss of commercial quality during storage and transportation of roses is one of the factors that reflect on production costs, leading producers to…”
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Armazenamento refrigerado de abacates 'Hass'
Published in Revista Brasileira de Fruticultura (01-12-2012)“…Este trabalho objetivou determinar a ocorrência de injúria pelo frio em abacates 'Hass'. Na primeira Etapa, os abacates foram armazenados a 5ºC (77% UR), 10ºC…”
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Estádios de maturação de pêssegos 'Aurora-1' para o processamento mínimo
Published in Revista Brasileira de Fruticultura (01-06-2013)“…O experimento teve como finalidade verificar o efeito do estádio de maturação na qualidade de pêssegos minimamente processados. Utilizaram-se frutos em dois…”
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Conservação e qualidade de mangas 'Palmer' submetidas a tratamento com fungicidas e hidrotérmico
Published in Ciência e agrotecnologia (01-12-2010)“…Neste trabalho, objetivou-se testar o efeito de tratamento com fungicidas e sua combinação com hidrotérmico, na conservação e qualidade pós-colheita de mangas…”
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Conservação e qualidade de mangas 'Palmer' submetidas a tratamento com fungicidas e hidrotérmico Conservation and quality of 'Palmer' mangoes submitted to treatment with fungicides and hydrothermal
Published in Ciência e agrotecnologia (01-12-2010)“…Neste trabalho, objetivou-se testar o efeito de tratamento com fungicidas e sua combinação com hidrotérmico, na conservação e qualidade pós-colheita de mangas…”
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Forewarning system for controlling Yellow Sigatoka in Northern Minas Gerais, Brazil
Published in Biotemas (01-09-2013)“…This trial aimed to evaluate the Biological Forewarning System (BFS) for controlling Yellow Sigatoka in Northern Minas Gerais, Brazil. It was carried out in…”
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Qualidade pós-colheita de rosas tratadas com óleos essenciais
Published in Ornamental Horticulture (Campinas) (01-07-2017)“…A perda da qualidade comercial de rosas durante o armazenamento pós-colheita e transporte é um dos fatores que mais oneram o custo de produção e leva os…”
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Características químicas de abacaxi 'Pérola' após tratamento com calor e armazenagem em três temperaturas
Published in Revista Brasileira de fruticultura (2010)“…Avaliou-se o efeito do tratamento térmico (40ºC por 24 horas) e de diferentes temperaturas de armazenamento (8ºC, 14ºC e 25ºC, a 90%UR), na conservação…”
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Postharvest aspects of roses
Published in Ornamental Horticulture (Campinas) (01-06-2017)“…Objetivou-se avaliar a atividade respiratória, as mudanças de cor e a variação da massa fresca de rosas ‘Carola’, ‘Avalanche’ e ‘Avalanche Chá’ durante sete…”
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Armazenamento refrigerado de banana 'Prata Anã' proveniente de cachos com 16, 18 e 20 semanas
Published in Ciência e agrotecnologia (01-10-2007)“…Conduziu-se este trabalho, com o objetivo de verificar a influência da temperatura de refrigeração e idade do cacho sobre a conservação e qualidade…”
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Armazenamento refrigerado de banana 'Prata Anã' proveniente de cachos com 16, 18 e 20 semanas Refrigerated storage of 'Prata Anã' banana originating from 16, 18 e 20 week-old bunches
Published in Ciência e agrotecnologia (01-10-2007)“…Conduziu-se este trabalho, com o objetivo de verificar a influência da temperatura de refrigeração e idade do cacho sobre a conservação e qualidade…”
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Conservação e qualidade de mangas 'Palmer' submetidas a tratamento com fungicidas e hidrotérmico
Published in Ciência e agrotecnologia (01-12-2010)“…Neste trabalho, objetivou-se testar o efeito de tratamento com fungicidas e sua combinação com hidrotérmico, na conservação e qualidade pós-colheita de mangas…”
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