Search Results - "Kanzler, C."

HPLC‐DAD‐online‐TEAC zur Bestimmung antioxidativ wirksamer Komponenten in polnischem Sortenhonig by Rüger, T., Kanzler, C., Sęk, M., Halagarda, M., Rohn, S.

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Thermisch‐induzierte Bildung melaninartiger Farbstoffe ausgehend von phenolischen Verbindungen aus Kaffee by Bork, L. V., Rohn, S., Kanzler, C.

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Von Kohlenhydraten zu hochmolekularen Farbstoffen: Wie entstehen Melanoidine in Lebensmitteln? by Kanzler, C., Bork, L. V., Rohn, S.

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Melanine, Karamell, Melanoidine: Was verbirgt sich hinter der braunen Farbe in Lebensmitteln? by Bork, L. V., Proksch, N., Rohn, S., Kanzler, C.

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Untersuchungen zum Einfluss phenolischer Verbindungen auf nicht‐enzymatische Bräunungsreaktionen by Bork, L. V., Kanzler, C., Rohn, S.

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Die Bildung von Melanoidinen aus Methylglyoxal und verschiedenen Aminosäuren by Falkenhagen, J., Rohn, S., Kanzler, C.

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Reaktionen von phenolischen Verbindungen und Kohlenhydraten im Rahmen der nicht‐enzymatischen Bräunung by Bork, L. V., Kanzler, C., Rohn, S.

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Untersuchungen zur Bildung von Zwischenprodukten und Farbstoffen der MAILLARD‐Reaktion in Keksen by Mella, H., Rohn, S., Kanzler, C.

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DISPEL: A Python Framework for Developing Measures From Digital Health Technologies by Scotland, A., Cosne, G., Juraver, A., Karatsidis, A., Penalver-Andres, J., Bartholome, E., Kanzler, C. M., Mazza, C., Roggen, D., Hinchliffe, C., Del Din, S., Belachew, S.

“…Goal : This paper introduces DISPEL, a Python framework to facilitate development of sensor-derived measures (SDMs) from data collected with digital health…”
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Stable and Active Mixed Zr–Ce Oxides for Catalyzing the Gas Phase Oxidation of HCl by Urban, S., Tarabanko, N., Kanzler, C. H., Zalewska-Wierzbicka, K., Ellinghaus, R., Rohrlack, S. F., Chen, L., Klar, P. J., Smarsly, B. M., Over, H.

“…Electrospun mixed Zr 1− x Ce x O 2 nanofibers were used to assess both the activity in the Deacon process and the morphological stability of these model…”
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MAILLARD‐induzierte Farbbildung ausgehend von methylenaktiven Verbindungen und Aldehyden by Bork, L. V., Haase, P. T., Kanzler, C.

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Vergleich der Reaktivität von D‐Allulose und D‐Fructose by Cämmerer, B., Schlotthauer, N., Degenhardt, A., Kanzler, C.

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Einfluss von Fermentation und Röstung auf die Cadmiumverteilung in Kakaobohnen der Genotypen CCN‐51 und EET‐95 by Baumann, Max, Bork, L. V., Kanzler, C., Maares, M., Rohn, S., Kadow, D., Haase, H., Keil, C.

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Cadmium in Kakao: Problemstellung und Lösungsansätze zur Verringerung des Cadmiumgehalts in Kakaoerzeugnissen by Baumann, M., Bork, L.V., Kanzler, C., Thyssen, G.M., Karst, U., Haase, H., Keil, C.

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Systematische Untersuchungen zur antioxidativen Kapazität und zum volatilen Profil von Tenebrio molitor Larven unter verschiedenen Trocknungsregimen by Keil, C., Grebenteuch, S., Kröncke, N., Kanzler, C., Kulow, F., Pfeif, S., Boeck, G., Haase, H., Benning, R.

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444P Exploring hand myotonia: assessing hand opening and individual finger movements through machine learning by Duong, T., de Monts, C., McIntyre, M., Karatsidis, A., Juraver, A., Ataide, P., Hageman, N., Erb, K., Meilleur, K., Day, J., Burton, L., Kanzler, C.

“…Hand myotonia is a classic symptom of myotonic dystrophy type 1 (DM1), often assessed with the video hand opening test (vHOT). It involves clinical experts…”
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Bildung von C4‐Furanonen in der MAILLARD‐Reaktion von Maltose und L‐Lysin by V K‐Y Fan, Rohn, S, Kanzler, C

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Bildung von C 4 ‐Furanonen in der MAILLARD‐Reaktion von Maltose und L‐Lysin by Fan, V. K.‐Y., Rohn, S., Kanzler, C.

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Reaktionen von phenolischen Verbindungen und Kohlenhydraten im Rahmen der nicht‐enzymatischen Bräunung by Bork, L. V., Kanzler, C., Rohn, S.

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Bildung von C4‐Furanonen in der MAILLARD‐Reaktion von Maltose und L‐Lysin by Fan, V. K.‐Y., Rohn, S., Kanzler, C.

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