Search Results - "José Carlos Osório da Silveira"
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Crude glycerin in the diets of confined lambs: performance, carcass traits and economic feasibility
Published in Bioscience journal (01-07-2015)“…The crude glycerin is a byproduct of the biodiesel industry which has high levels of glycerol and can be utilized by ruminants for obtaining energy. This…”
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Características sensoriais da carne ovina
Published in Revista brasileira de zootecnia (01-07-2009)“…Considerando que a tendência mundial é produzir o que se consome e que a ciência da carne busca o mais alto grau de satisfação do consumidor, o estudo aborda…”
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Produção de Carne em Cordeiros Cruza Border Leicester com Ovelhas Corriedale e Ideal
Published in Revista brasileira de zootecnia (01-06-2002)“…O estudo objetivou oferecer informações sobre a morfologia (in vivo e na carcaça), características comerciais, componentes do peso vivo, qualidade da carcaça e…”
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Desempenho reprodutivo e metabólitos sanguíneos de ovelhas Ile de France sob suplementação com sal orgânico ou sal comum durante a estação de monta
Published in Revista brasileira de zootecnia (2010)“…Avaliou-se o desempenho reprodutivo de ovelhas sob suplementação com sal orgânico ou sal comum durante a estação de monta e sua associação com os constituintes…”
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Carcass quality, parts and tissue development of lambs finished in three systems
Published in Revista brasileira de zootecnia (01-02-2012)“…The objective of this study was to evaluate the effect of finishing systems on natural pasture and gender on the carcass quality, parts and tissue development…”
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Produção e composição química do leite em diferentes genótipos ovinos
Published in Ciência rural (01-06-2006)“…O objetivo deste trabalho foi a avaliação da produção do leite e de seus componentes químicos de animais Corriedale e cruzas de Corriedale x Milchschaf. Foram…”
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Características da carcaça e qualidade da carne de cordeiros Pantaneiros alimentados com teores crescentes de glicerina bruta
Published in Revista brasileira de saúde e produção animal (01-12-2016)“…RESUMO Objetivou-se avaliar o efeito da inclusão de glicerina bruta (GB) em substituição ao milho, na dieta de cordeiros Pantaneiros confinados, sobre as…”
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Análise qualitativa de compostos voláteis do headspace de carne cozida de ovinos e caprinos
Published in Ciência rural (01-11-2013)“…Este estudo teve como objetivo caracterizar qualitativamente os compostos voláteis (CV) do headspace de diferentes músculos de carne cozida de ovinos e…”
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Perfil do consumidor de carne ovina na cidade de Dourados – MS
Published in Agrarian (Dourados, Brazil) (20-09-2017)“…O objetivo deste estudo foi quantificar a frequência do consumo de carne de diferentes espécies de animais e caracterizar o consumidor de carne de ovelha em…”
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Época de nascimento, genótipo e sexo de terneiros cruzas taurinos e zebuínos sobre o peso ao nascer, à desmama e eficiência individual de primíparas Hereford
Published in Ciência rural (01-12-2003)“…O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da época de nascimento, genótipo e sexo do terneiro sobre a eficiência individual das vacas à desmama (relação…”
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Avaliação sensorial da carne de cordeiros machos e fêmeas Texel × Corriedale terminados em diferentes sistemas
Published in Revista brasileira de zootecnia (01-08-2011)“…O objetivo neste trabalho foi avaliar o efeito do sexo e de três sistemas de terminação nas características sensoriais da carne de cordeiros Texel × Corriedale…”
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Ácidos graxos da gordura de cobertura do contrafilé de bovinos Nelore e Canchim terminados em confinamento e alimentados com diferentes níveis de concentrado nas dietas
Published in Semina. Ciências agrárias : revista cultural e científica da Universidade Estadual de Londrina (27-02-2014)Get full text
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'en_US': 'Moxidectina, ivermectina and doramectina effectiveness on naturally infected cattles by gastrintestinal nematodes in semi-arid paraibano', 'pt_BR': 'Ganho de peso e variação de massa muscular e gordura de carcaça, medidas por ultra-sonografia, em reprodutores ovinos jovens de diferentes raças, aptidão carne'
Published in PUBVET (01-06-2021)Get full text
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Influência da castração e da idade de abate sobre as características subjetivas e instrumentais da carne de cordeiros Corriedale
Published in Revista brasileira de zootecnia (01-12-2006)“…Este trabalho foi realizado com o objetivo de avaliar o efeito da castração e da idade de abate sobre as características subjetivas e instrumentais da carne de…”
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Época de nascimento sobre a composição regional e tecidual da carcaça de cordeiros da raça Texel
Published in Revista brasileira de zootecnia (2008)“…Foram avaliados os efeitos de épocas alternativas de nascimento sobre a composição regional e tecidual da carcaça em ovinos. Quarenta e nove cordeiros machos…”
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Avaliação da época de nascimento sobre o desenvolvimento corporal e os rendimentos pós-abate de cordeiros da raça Texel
Published in Revista brasileira de zootecnia (2007)“…Para avaliar a viabilidade de épocas alternativas de nascimento sobre o desenvolvimento corporal e as características de carcaça de interesse comercial e dos…”
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Avaliação econômica da terminação de cordeiros em pastagem
Published in PUBVET (22-09-2016)“…The present study it had for objective to evaluate the economic viability of the termination of lambs in pasture cultivated of Lotus subbflorus cv. El Rincón…”
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Terminação de cordeiros
Published in PUBVET (21-09-2016)“…The objective work to show the importance and as to determine in practical way the moment where the lamb is finished from the relation enters the body…”
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Avaliação da carcaça de caprinos e ovinos
Published in PUBVET (21-09-2016)“…In the market of the meat and the practical one of commercialization, the value of the carcasses is established in function of the adequacy of its quantitative…”
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