Search Results - "JLI (Jurnal Litbang Industri)"

Optimasi konsentrasi enzim bromelin, suhu, dan lama tunggu adonan pada pembuatan cemilan kreker tanpa fermentasi by Mustari, Ade Zulkifli, Sugiyono, Sugiyono, Wulandari, Nur

Get full text

Optimasi formula yogurt bawang hitam menggunakan response surface methodology (RSM) by Priadi, Gunawan, Setiyoningrum, Fitri, Afiati, Fifi, Millatina, Nela Rifda Nur, Nurtama, Budi, Wibowo, Des Saputro

Get full text

Pengujian dispersi silika dalam karet menggunakan mikroskop optik by Sholeh, Muhammad, Setyorini, Ike

Get full text

Komposisi kimia fraksi minyak nilam dan minyak serai wangi serta aktifitas antioksidannya by Rahmi, Dwinna, Jati, Bumiarto Nugroho, Yemirta, Yemirta, Setiawati, Ira, Yunilawati, Retno, Riyanto, Arief, Irwinanita, Irwinanita

Get full text

Strategi pengendalian pencemaran air Sungai Krueng Daroy Kota Banda Aceh by Akhyar, Zaki, Machdar, Izarul, Faisal, Muhammad, Sofyan, Sofyan

Get full text

Kombinasi proses perebusan dan pengeringan bahan baku pada ekstraksi minyak alpukat menggunakan screw press by Cahyani, Alfina Suci, Mauliza, Nadia Putri, Rosnelly, Cut Meurah, Supardan, Muhammad Dani

Get full text

Pengaruh alkalisasi pada pasta kakao terhadap rendemen minyak hasil pengempaan by Arziyah, Dewi, Mutiar, Sri

Get full text

Pengaruh penambahan Carboxyl Methyl Cellulose (CMC) dan asam sitrat terhadap mutu dan ketahanan simpan susu jagung by Setiawati, Citra, Kamsina, Kamsina, Anova, Inda Three, Firdausni, Firdausni, Diza, Yulia Helmi

Get full text

Peningkatan daya buih susu skim sebagian rekombinasi dengan penggunaan penstabil by Johari, Ahmad, Sugiyono, Sugiyono, Adawiyah, Dede Robiatul

Get full text

Karakteristik C–4–etoksi–3–metoksifenilkaliks[4]resorsinarena trifenilfosfonium klorida dalam mengadsorpsi anion Cr2O72 by Wulandari, Rika, Siswanta, Dwi, Jumina, Jumina

Get full text

Mitigasi dampak pencemaran timbel di sekitar peleburan aki bekas by Fauzi, Ridwan, Hidayat, Muhamad Yusup, Hindratmo, Bambang, Masitoh, Siti, Witama, Rahmad Onig, Harianja, Alfonsus H

Get full text

Aplikasi metode pengalengan pada produk siap santap berbasis nasi by Kusumaningrum, Annisa, Kurniadi, Muhamad, Nurhikmat, Asep, Susanto, Agus, Prayogi, Siswo, Faizal Amri, Aldicky

Get full text

Front Matter Jurnal Litbang Industri Vol. 11 No. 1 Juni Tahun 2021 by Sofyan Sofyan

“…Front Matter Jurnal Litbang Industri Vol. 11 No. 1 Juni Tahun 2021…”
Get full text

Kenaikan nilai aktivitas antioksidan nanokatekin dibanding katekin sediaan konvensional dan peluang aplikasinya pada hard candy by Malrianti, Yefsi, Kasim, Anwar, Asben, Alfi, Yeni, Gustri

Get full text

Analisis hasil pewarnaan benang sutera menggunakan ekstrak gambir dengan mordan CaO by Failisnur, F., Sofyan, S., Silfia, S., Marlusi, M.

Get full text

Front Matter Jurnal Litbang Industri Vol. 10 No. 1 Juni Tahun 2020 by Sofyan Sofyan

“…Front Matter Jurnal Litbang Industri Vol. 10 No. 1 Juni Tahun 2020…”
Get full text

Utilization of cassava peel waste (Manihot esculenta L.) with concentration variations of α-amylase and glucoamylase enzymes for liquid sugar by Latifah, Rais Nur, Martiyana, Nur Rahma

Get full text

Biocoagulant effectivity test in tempe wastewater treatment: the effect of biocoagulant type and dosage by Cundari, Lia, Tiara, Ade, Zannah, Kha-Rizma Yudia

Get full text

Potential of salak (Salacca sumatrana) peel extract as a reducing agent for silver nanoparticle synthesis by Riyadi, Azis H., Hariyadi, Purwiyatno, Suyatma, Nugraha E., Yuliani, Sri

Get full text

Methylene blue adsorption by langsat peel (Lansium domesticum) waste by Kurniawati, Desy, Prestica, Yona, Sy, Salmariza, Pernadi, Niza Lian

Get full text