Search Results - "Gayol, M.F"
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Elaboration process, chemical and sensory analysis of fried-salted soybean
Published in Grasas y aceites (Sevilla) (01-07-2010)“…El propósito de este trabajo fue desarrollar un proceso de elaboración de soja frita salada, determinar la composición química, la aceptabilidad por…”
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Journal Article -
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Characterisation of porous materials by means of nuclear magnetic resonance
Published in Magnetic resonance imaging (01-04-2001)Get full text
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