Search Results - "Gómez Salas, Georgina"
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Developing a cooperative multicenter study in Latin America: Lessons learned from the Latin American Study of Nutrition and Health Project
Published in Revista panamericana de salud pública (01-01-2017)“…This report examines the challenges of conducting a multicenter, cross-sectional study of countries with diverse cultures, and shares the lessons learned. The…”
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Consumo de frutas y vegetales en la población urbana costarricense: Resultados del Estudio Latino Americano de Nutrición y Salud (ELANS)-Costa Rica
Published in Población y salud en mesoamérica (01-07-2020)“…Introducción: El consumo suficiente de frutas y vegetales ha sido ampliamente asociado con diversos beneficios para la salud, entre ellos, el actuar como…”
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Biomarcadores de adiposidad y perfil lipídico en escolares costarricenses del distrito de San Juan de la Union, de la provincia de Cartago
Published in Población y salud en mesoamérica (01-07-2020)“…Introducción: Las alteraciones en las concentraciones plasmáticas de leptina y adiponectina son la causa de las alteraciones metabólicas en la infancia como,…”
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Concentraciones sanguíneas de leptina y adiponectina en escolares después de la implementación del modelo de prevención de obesidad infantil "Póngale Vida"
Published in Archivos latinoamericanos de nutrición (01-06-2018)“…“Póngale Vida” es un modelo para la preven- ción de la obesidad en escolares costarricenses, que incluye estrategias para promover la alimentación saludable y…”
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Comparación de tres métodos cortos contra un método estándar para analizar la composición nutricional de reportes de consumo de alimentos de adultos costarricenses
Published in Población y salud en mesoamérica (01-01-2020)“…Objetivo: comparar tres métodos cortos de análisis de datos de consumo de alimentos contra un método estándar en un grupo de adultos costarricenses…”
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Perfil antropométrico y prevalencia de sobrepeso y obesidad en la población urbana de Costa Rica entre los 20 y 65 años agrupados por sexo: resultados del Estudio Latino Americano de Nutrición y Salud
Published in Nutrición hospitalaria : organo oficial de la Sociedad Española de Nutrición Parenteral y Enteral (01-06-2020)“…Resumen Introducción: la obesidad es una enfermedad que afecta en gran medida a la región de las Américas. Esta condición implica un aumento de la…”
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Consumo de fibra dietética en la población urbana Costarricense
Published in Revista médica de la Universidad de Costa Rica (24-10-2021)“…Resumen: El consumo de fibra dietética es esencial para la salud intestinal y se ha asociado con un menor riesgo de enfermedad coronaria, accidente…”
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Prevalencia de ingesta inadecuada de micronutrientes en la población urbana de Costa Rica
Published in Archivos latinoamericanos de nutrición (01-12-2019)“…Micronutrient deficiencies are still very common in developing countries. In Costa Rica there is little information on micronutrients intake and the impact of…”
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Anthropometric profile and prevalence of overweight and obesity in Costa Rican urban population (aged 20-65 years old) by sex group: results from the Latin American Study of Nutrition and Health
Published in Nutrición hospitalaria : organo oficial de la Sociedad Española de Nutrición Parenteral y Enteral (13-07-2020)“…Introduction: obesity is a disease that greatly affects the region of the Americas. This condition implies an increase the risk of the developing serious…”
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Micronutrientes y enfermedades crónicas: ¿hacia donde apunta la evidencia científica?
Published in Acta medica costarricense (01-09-2009)“…Los estudios observacionales han demostrado, de manera consistente, una asociación positiva entre el consumo de dietas ricas en frutas y vegetales, y un menor…”
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Association of moderate-to-vigorous physical activity with neck circumference in eight Latin American countries
Published in BMC public health (24-06-2019)“…Physical activity is a cornerstone in the prevention and treatment of obesity. There are relatively few studies that explore the effect of…”
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Latin American consumption of major food groups: Results from the ELANS study
Published in PloS one (26-12-2019)“…The Latin American (LA) region is still facing an ongoing epidemiological transition and shows a complex public health scenario regarding non-communicable…”
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Hydration profile of the Latin American population and the contribution of total daily pure water. The ELANS study
Published in Nutrición hospitalaria : organo oficial de la Sociedad Española de Nutrición Parenteral y Enteral (06-11-2024)“…water is a crucial component of human health useful for various bodily functions. Despite its importance, previous research has largely overlooked hydration in…”
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Total and whole grain intake in Latin America: findings from the multicenter cross-sectional Latin American Study of Health and Nutrition (ELANS)
Published in European journal of nutrition (01-02-2022)“…Purpose Understanding whole-grain intake and its associated factors is essential to tackle the double burden of malnutrition faced by Latin American countries…”
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Breakfast Consumption Habit and Its Nutritional Contribution in Latin America: Results from the ELANS Study
Published in Nutrients (10-08-2020)“…The aim of this study was to provide updated data on breakfast consumption, associated factors and its contribution to daily intakes among Latin American…”
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Anthropometry, dietary intake, physical activity and sitting time patterns in adolescents aged 15-17 years: an international comparison in eight Latin American countries
Published in BMC pediatrics (21-01-2020)“…Although there is high prevalence of obesity and other cardiovascular risk factors among Latin American adolescents, there is limited evidence on dietary…”
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Socio-demographic patterns of public, private and active travel in Latin America: Cross-sectional findings from the ELANS study
Published in Journal of transport & health (01-03-2020)“…Active travel such as walking or cycling has been associated with more favorable health outcomes. However, evidence on patterns of transportation in Latin…”
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Perfil antropométrico y prevalencia de sobrepeso y obesidad en la población urbana de Costa Rica entre los 20 y 65 años agrupados por sexo: resultados del Estudio Latino Americano de Nutrición y Salud
Published in Nutrición hospitalaria : organo oficial de la Sociedad Española de Nutrición Parenteral y Enteral (01-06-2020)“…Resumen Introducción: la obesidad es una enfermedad que afecta en gran medida a la región de las Américas. Esta condición implica un aumento de la…”
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