Search Results - "Géssica da Silva Assis"
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Percepção de potenciais consumidores sobre geleias contendo probióticos
Published in Revista Contexto & Saúde (08-05-2024)“…Bactérias probióticas são tradicionalmente carreadas em produtos lácteos. Entretanto, existe um número crescente de indivíduos com intolerância à lactose,…”
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Influência dos conhecimentos nutricionais e de alimentos funcionais nos hábitos alimentares de frequentadores de feira livre
Published in Revista Thema (31-03-2021)“…O estudo objetivou relacionar conhecimentos nutricionais e de alimentos funcionais comparados às práticas alimentares dos consumidores de feira livre. Trata-se…”
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Influência dos conhecimentos nutricionais e de alimentos funcionais nos hábitos alimentares de frequentadores de feira livre
Published in Revista Thema (01-03-2021)“…O estudo objetivou relacionar conhecimentos nutricionais e de alimentos funcionais comparados às práticas alimentares dos consumidores de feira livre. Trata-se…”
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