Search Results - "Figueiredo, Verônica Oliveira"
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Lista de verificação de boas práticas ambientais para serviços de alimentação: elaboração, validação de conteúdo e confiabilidade interavaliadores
Published in Brazilian Journal of Food Technology (2018)“…Resumo Com os objetivos de elaborar, validar o conteúdo de uma lista de verificação das boas práticas ambientais para serviços de alimentação (LVBPA-SA) e…”
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ALIMENTOS COM AGROTÓXICOS OU DE BASE AGROECOLÓGICA: O JOGO SIMBÓLICO DE ATORES SOCIAIS
Published in Demetra: Alimentação, Nutrição e Saúde (17-11-2016)Get full text
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FOOD WITH PESTICIDES OR AGROECOLOGICALLY-BASED FOOD: SYMBOLIC GAME ON THE FIELD
Published in Demetra: Alimentação, Nutrição e Saúde (01-11-2016)“…Destacamos os agrotóxicos como um elemento que pode influenciar no habitus dos sujeitos que participam do contexto da agricultura brasileira assumindo,…”
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Food with pesticides or agroecologically-based food: symbolic game on the field/ Alimentos com agrotoxicos ou de base agroecologica: o jogo simbolico de atores sociais
Published in Demetra: Alimentação, Nutrição e Saúde (15-12-2016)“…We emphasize pesticides as a factor that can influence the habits of the subjects that participate in the context of Brazilian agriculture, who usually take a…”
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