Search Results - "FREITAS, R. J. S"

Optimization of the production of aroma compounds by Kluyveromyces marxianus in solid-state fermentation using factorial design and response surface methodology by MEDEIROS, A. B. P, PANDEY, A, FREITAS, R. J. S, CHRISTEN, P, SOCCOL, C. R

“…Studies were carried out for the production of aroma compounds in solid-state fermentation using factorial design and response surface methodology (RSM)…”
Get full text

QUALIDADE DE HORTÍCOLAS CONVENCIONAIS, ORGÂNICAS E HIDROPÔNICAS NA REGIÃO METROPOLITANA DE CURITIBA, PARANÁ by STERTZ, S. C., Freitas, R. J. S.

“…A agricultura da Região Metropolitana de Curitiba (RMC) está voltada basicamente para a produção de hortícolas, respondendo por 50% da produção do Estado do…”
Get full text

TERMINOLOGIA DESCRITIVA PARA ANÁLISE SENSORIAL DE TOMATE DE MESA by FERREIRA, S. M. R., De FREITAS, R. J. S., BASSLER, T. C.

“…Foi desenvolvida através da metodologia da análise descritiva quantitativa (ADQ) a terminologia para análise sensorial de tomate de mesa convencional e…”
Get full text

ANÁLISE DE CÁLCIO EM DIFERENTES TIPOS DE BEBIDAS by BATTESTIN, L., TACLA, R. M. B., TIBONI, E. B., FREITAS, R. J. S., STERTZ, S. C

“…Foram analisadas infusos de duas amostras de chá preto, uma amostra de orange pekoe tipo Assam, duas amostras de chá mate tostado, quatro amostras de erva-mate…”
Get full text

QUALIDADE NUTRICIONAL E CONTAMINANTES DE ALFACE (Lactuca sativa L.) CONVENCIONAL, ORGÂNICA E HIDROPÔNICA by STERTZ, S. C., FREITAS, R. J. S., Rosa, M. I, Penteado, Patricia T. P. S.

“…Foram analisadas amostras de alface oriundas dos sistemas de cultivo convencional, orgânico e hidropônico na Região Metropolitana de Curitiba - RMC, em relação…”
Get full text

METODOLOGIA SIMPLIFICADA PARA DETECÇÃO DE AFLATOXINAS EM MILHO by CANÇADO, R. A., De FREITAS, R. J. S.

“…O presente trabalho consistiu no desenvolvimento de metodologia simplificada para a detecção de aflatoxinas por CFLAE Contagem por Fluorescência com…”
Get full text