Search Results - "Emilio Martínez De Victoria Muñoz"

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    Do we really know the composition of our foods? by Martínez de Victoria Muñoz, Emilio

    “…We are currently witnessing important changes in the feeding patterns of the world population, especially in developing countries. These changes are leading to…”
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    Conocemos lo que comemos?. Una perspectiva nutricional by Martínez de Victoria Muñoz, Emilio

    “…Resumen Se sabe que existe una clara relación entre los hábitos alimentarios y la salud. Los hábitos alimentarios de la población han ido evolucionando debido…”
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    Guías alimentarias para la población española (SENC, diciembre 2016): la nueva pirámide de la alimentación saludable

    “…Objetivo: La Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC) planteó en 1994 una guía alimentaria para la población española, renovada en 2001. Se presenta…”
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    Conocemos lo que comemos?. Una perspectiva nutricional by Martínez de Victoria Muñoz, Emilio

    “…Resumen Se sabe que existe una clara relación entre los hábitos alimentarios y la salud. Los hábitos alimentarios de la población han ido evolucionando debido…”
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    Compuestos bioactivos y salud: mitos y realidades by Emilio Martínez De Victoria Muñoz

    Published in Archivos latinoamericanos de nutrición (01-10-2015)
    “…Ambos contienen estos componentes bioactivos en mayor cantidad bien por enriquecimiento de diferentes matrices alimentarias (leche, cereales, zumos, aceites,…”
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    Journal Article
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    Do we know what we eat? A nutrition perspective by Martínez de Victoria Muñoz, Emilio

    “…It is known the existence of a clear relationship between dietary habits and health. People's dietary habits have been evolving due to different factors…”
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    Journal Article
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    Gastronomic, food and nutritional aspects of oriental Andalusia by Martínez de Victoria Muñoz, Emilio, Rueda García, Fernando, Moreno Rojas, Rafael, Gil Hernández, Ángel

    “…Eastern Andalusia, is also named Highland Andalusia, because the elevated orography of the Betics mountain range, with the highest Iberian Peninsula summits…”
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    Journal Article
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    Do we really know the composition of our foods? by Emilio Martínez de Victoria Muñoz

    “…We are currently witnessing important changes in the feeding patterns of the world population, especially in developing countries. These changes are leading to…”
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    Journal Article
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