Search Results - "El Adab, S."

EFFECT OF MIXED STARTER CULTURES ON BIOGENIC AMINE FORMATION DURING THE RIPENING OF TUNISIAN DRY FERMENTED CAMEL MEAT SAUSAGE by Adab, S.El, Wadda, W. Ben, Tekiki, A, Moussa, O. Ben, Boulares, M, Sadok, S, Hassouna, M

“…The effect of mixed starter cultures on biogenic amine production was examined during the ripening process of dry camel meat sausage. Changes in pH, moisture…”
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Fréquences des polymorphismes du gène NOD2/CARD15 dans la population des greffes de moelle osseuse en Tunisie by Touihri, M., Torjmene, L., Bani, M., Kaabi, H., Chaabane, M., El Adab, S., Sellami, H., Bellali, H., Ben Othmane, T., Hmida, S.

“…Le gène NOD2/CARD15 code pour une protéine qui appartient à la famille des récepteurs de l’immunité innée. Elle porte 4 domaines. Un domaine fait de répétition…”
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