Search Results - "Eduardo Ramones"
-
1
Using acid hydrolysis to convert waste shrimp shells to glucosamine
Published in Revista técnica de la Facultad de Ingeniería, Universidad del Zulia (01-01-2011)“…The purpose of this study was to character1ze the discarded shells of shrimp caught In the Gulf of Venezuela, establish optimum pre-treatment condit1ons and…”
Get full text
Journal Article -
2
Production of extracellular chitinase from Serratia marcescens QM B1466 using chitin from shrimp shells waste
Published in Revista técnica de la Facultad de Ingeniería, Universidad del Zulia (01-01-2011)“…Chitin from shrimp shells was prepared to evaluate the production of extracellular chitinase from Serratia marcescens QM B1466 in submerged culture under…”
Get full text
Journal Article -
3
effect of initial pH; addition of Fe++; methanol and the dilution rate on the production of citric acid
Published in Revista técnica de la Facultad de Ingeniería, Universidad del Zulia (01-02-2011)“…Véase artivo PDF…”
Get full text
Journal Article -
4
Kinetics of ion-exchange in raw and commercial pasteurized milk
Published in Revista técnica de la Facultad de Ingeniería, Universidad del Zulia (01-11-2010)“…Véase archivo PDF…”
Get full text
Journal Article -
5
Effect of lactose concentration on the grow kinetics of Kluyveromyces marxianus var. marxianus and production of b-D-galactosidase (E.C. 3.2.1.23)
Published in Revista técnica de la Facultad de Ingeniería, Universidad del Zulia (01-05-2010)“…The effect of lactose concentration on the kinetics of growth of Kluyveromyces marxianus var. marxianus ATCC 8554 and production of enzyme b-D-galactosidase in…”
Get full text
Journal Article -
6
Eficiencia de un sistema de ultrafiltración/nanofiltración tangencial en serie para el fraccionamiento y concentración del lactosuero
Published in Revista científica (Universidad del Zulia. Facultad de Ciencias Veterinarias. División de Investigación) (01-06-2010)“…La ultrafiltración y nanofiltración, son técnicas de separación de membranas activadas mediante el uso de presión, en las cuales los solutos de pesos…”
Get full text
Journal Article -
7
Efecto de la concentración de lactosa sobre la cinética de crecimiento de Kluyveromyces marxianus var. marxianus y la producción de b-D-galactosidasa (E.C. 3.2.1.23) Effect of lactose concentration on the grow kinetics of Kluyveromyces marxianus var. marxianus and production of b-D-galactosidase (E.C. 3.2.1.23)
Published in Revista técnica de la Facultad de Ingeniería, Universidad del Zulia (01-04-2007)“…Resumen Se estudió el efecto de la concentración de lactosa sobre la cinética de crecimiento de Kluyveromyces marxianus var. marxianus ATCC 8554 y la…”
Get full text
Journal Article -
8
Kinetics of ion-exchange in raw and commercial pasteurized milk
Published in Revista técnica de la Facultad de Ingeniería, Universidad del Zulia (01-08-2006)“…En el presente trabajo se evaluó la cinética del intercambio iónico del sistema Na+-Ca++ en leche cruda y pasteurizada, para disminuir el contenido de sodio y…”
Get full text
Journal Article -
9
Producción de acido láctico a partir de suero de leche, utilizando Lactobacillus helveticus en cultivo continuo
Published in Revista científica (Universidad del Zulia. Facultad de Ciencias Veterinarias. División de Investigación) (01-06-2010)“…Se estudió el cultivo continuo de la bacteria Lactobacillus helveticus ATCC 8018 en suero de leche desproteinizado y suplementado con 20 g/L de extracto de…”
Get full text
Journal Article -
10
Cinética de la producción de acido láctico por fermentación sumergida con lactosuero como sustrato
Published in Revista científica (Universidad del Zulia. Facultad de Ciencias Veterinarias. División de Investigación) (01-06-2010)“…Se estudió la cinética de producción del ácido láctico, a partir del suero de leche, utilizando Lactobacillus bulgaricus, mediante fermentación por carga. El…”
Get full text
Journal Article -
11
-
12
-
13
Efecto de la concentración de lactosa sobre la cinética de crecimiento de Kluyveromyces marxianus var. marxianus y la producción de b-D-galactosidasa (E.C. 3.2.1.23)
“…Resumen Se estudió el efecto de la concentración de lactosa sobre la cinética de crecimiento de Kluyveromyces marxianus var. marxianus ATCC 8554 y la…”
Get full text
Journal Article -
14