Search Results - "Eduardo Ramones"

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    Using acid hydrolysis to convert waste shrimp shells to glucosamine by Héctor García, Gisela Páez, José Ferrer, Zulay Mármol, Eduardo Ramones

    “…The purpose of this study was to character1ze the discarded shells of shrimp caught In the Gulf of Venezuela, establish optimum pre-treatment condit1ons and…”
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    Production of extracellular chitinase from Serratia marcescens QM B1466 using chitin from shrimp shells waste by Eduardo Ramones, Gisela Páez, Zulay Mármol, José Ferrer, Marisela Rincón

    “…Chitin from shrimp shells was prepared to evaluate the production of extracellular chitinase from Serratia marcescens QM B1466 in submerged culture under…”
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    Effect of lactose concentration on the grow kinetics of Kluyveromyces marxianus var. marxianus and production of b-D-galactosidase (E.C. 3.2.1.23) by Karelen Araujo, Gisela Páez, Zulay Mármol, José Ferrer, Eduardo Ramones, Cateryna Aiello Mazzarri, Marisela Rincón

    “…The effect of lactose concentration on the kinetics of growth of Kluyveromyces marxianus var. marxianus ATCC 8554 and production of enzyme b-D-galactosidase in…”
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    Eficiencia de un sistema de ultrafiltración/nanofiltración tangencial en serie para el fraccionamiento y concentración del lactosuero by Agnel Muñi, Gisela Páez, José Faría, José Ferrer, Eduardo Ramones

    “…La ultrafiltración y nanofiltración, son técnicas de separación de membranas activadas mediante el uso de presión, en las cuales los solutos de pesos…”
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    Kinetics of ion-exchange in raw and commercial pasteurized milk by Karina Martínez, Jorge Alaña, José Ferrer, José Faría, Eduardo Ramones, Cézar García

    “…En el presente trabajo se evaluó la cinética del intercambio iónico del sistema Na+-Ca++ en leche cruda y pasteurizada, para disminuir el contenido de sodio y…”
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  9. 9

    Producción de acido láctico a partir de suero de leche, utilizando Lactobacillus helveticus en cultivo continuo by Lauris Urribarrí, Alex Vielma, Gisela Paéz, José Ferrer, Zulay Mármol, Eduardo Ramones

    “…Se estudió el cultivo continuo de la bacteria Lactobacillus helveticus ATCC 8018 en suero de leche desproteinizado y suplementado con 20 g/L de extracto de…”
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  10. 10

    Cinética de la producción de acido láctico por fermentación sumergida con lactosuero como sustrato by Miguel Jakymec, Héctor Morán, Gisela Páez, José Ferrer, Zulay Mármol, Eduardo Ramones

    “…Se estudió la cinética de producción del ácido láctico, a partir del suero de leche, utilizando Lactobacillus bulgaricus, mediante fermentación por carga. El…”
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