Search Results - "Echevarría, Marlon"

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    Grado de aceptabilidad de Stevia (Stevia rebaudiana B.) en infusión en una bebida de manzanilla (Matricaria chamomilla L.)

    Grado de aceptabilidad de Stevia (Stevia rebaudiana B.) en infusión en una bebida de manzanilla (Matricaria chamomilla L.) by Rodríguez, Roberto, Vásquez Angulo, Julia, Vásquez Villalobos, Víctor, Guerrero, Neiver, Blas Sevillano, Raúl, Collantes, Luis, Echevarría, Marlon, Gordillo, Carlos

    Published in Agroindustrial science (En línea) (01-12-2012)
    “…Fue evaluado el efecto del tiempo de infusión y concentración de Stevia (Stevia rebaudiana B.) (1-4 minutos y 1-3 g/300mL respectivamente) sobre el grado de…”
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    Stevia’s (Stevia rebaudiana B.) degree of acceptability on a chamomile (Matricaria chamomilla L.) drink infusion

    Stevia’s (Stevia rebaudiana B.) degree of acceptability on a chamomile (Matricaria chamomilla L.) drink infusion by Vásquez-Villalobos, Víctor, Blas, Raul, Collantes, Luis, Echevarría, Marlon, Gordillo, Carlos, Guerrero, Neiver, Rodríguez, Roberto, Vásquez, Julia

    Published in Agroindustrial science (En línea) (31-12-2012)
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