Search Results - "Dupin, Leonardo Vilaça"

“Eu sou parte de uma classe de produtores que perdeu a sabedoria lá de trás e começou a pisar dentro das tecnologias”: trajetórias camponesas na fabricação de queijos artesanais em Minas Gerais by Dupin, Leonardo Vilaça

“…Este artigo é resultado de um trabalho etnográfico realizado em fazendas produtoras de queijos artesanais, no sudoeste de Minas Gerais, Brasil. O objetivo é…”
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“Eu sou parte de uma classe de produtores que perdeu a sabedoria lá de trás e começou a pisar dentro das tecnologias”: trajetórias camponesas na fabricação de queijos artesanais em Minas Gerais by Vilaça Dupin, Leonardo

“…The article is the result of ethnographic work carried out in artisan cheese farms of southwestern Minas Gerais, Brazil. Its purpose is to discuss the…”
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Diante da resistência bacteriana e dos vírus pluripotentes: uma antropologia política do viver com micróbios by Dupin, Leonardo Vilaça

“…       …”
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PAXSON, Heather. 2013. The life of cheese - crafting food and value in America . Berkeley/ Los Angeles / London: University of California Press. 303 pp by Dupin, Leonardo Vilaça

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De Minas às ruínas: o refazer da memória e da paisagem no pós-desastre de Brumadinho by Dupin, Leonardo Vilaça, Pereira, Edilson

“…Resumo O rompimento da barragem da Vale S.A. na cidade de Brumadinho, em Minas Gerais, em 2019, é considerado um dos maiores desastres socioambientais e o…”
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Trajetórias de uma antropologia da saudade: entrevista com Bela Feldman-Bianco by Machado, Beatriz Ribeiro, Dupin, Leonardo Vilaça, Vitor, Victor Cezar de Sousa

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Microbiopolítica e regulação sanitária: desacordos entre ciência e saberes locais na produção dos queijos minas artesanais by Cintrão, Rosângela Pezza, Dupin, Leonardo Vilaça

“…Este artigo analisa a relação da produção de queijos artesanais em Minas Gerais com imposições da regulação sanitária, configuradas em instrumentos e…”
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“Homens de vergonha não levam desaforo para casa”: estrutura e história em uma etnografia sobre brigas de família no sertão pernambucano by Dupin, Leonardo Vilaça, Doula, Sheila Maria

“…Em um pequeno município pernambucano, os sujeitos de disputas históricas locais têm despertado a atenção pela transformação dos modos característicos de…”
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Trajetórias de uma antropologia da saudade: entrevista com Bela Feldman-Bianco by Machado, Beatriz Ribeiro, Dupin, Leonardo Vilaça, Vitor, Victor Cezar de Sousa

“…Bela Feldman-Bianco (foto: Fábio Durso). Entrevistar Bela Feldman-Bianco é uma tarefa no mínimo honrosa e instigante. As contribuições de Feldman-Bianco dentro…”
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Duas formas de fazer justiça: a atuação em uma Comissão Parlamentar de Inquérito (CPI) como mediadora de um acordo do paz no sertão pernambucano by Sheila Maria Doula, Leonardo Vilaça Dupin

“…O tema deste trabalho delimita-se na figura do mediador como parte das brigas de famílias no meio rural brasileiro. Especificamente analisa-se uma Comissão…”
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“Mestizo cattle is like us people”: reflections on cattle, family and coloniality by Dupin, Leonardo Vilaça

“…Abstract This article results from ethnographic fieldwork in farms that produce artisanal cheese, in the southwest of Minas Gerais, Brazil. The analysis…”
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“Inconfidência queijeira”: evoluções institucionais e práticas multiespécie na construção de um mercado de excelência para os queijos artesanais de Minas Gerais by Dupin, Leonardo Vilaça

“…Este artigo é resultado de um trabalho etnográfico que analisa a construção de um mercado de excelência para os queijos artesanais fabricados em Minas Gerais…”
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Les réseaux qui affinent: la conversion symbolique des fromages artisanaux à Minas Gerais, Brésil by Dupin, Leonardo Vilaça

“…Résumé Cet article analyse la trajectoire du fromage minas artisanal produit dans la Serra da Canastra, dans l’état de Minas Gerais, au Brésil. Il met l’accent…”
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PAXSON, Heather. 2013. The life of cheese - crafting food and value in America . Berkeley/ Los Angeles / London: University of California Press. 303 pp by Dupin, Leonardo Vilaça

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Antropologia da biossegurança by Bastos, Cristiana, Beck, Luiza, Bulamah, Rodrigo Charafeddine, Cintrão, Rosângela Pezza, Cruz, Elizeu Pinheiro da, Dupin, Leonardo Vilaça, Garcez, Pedro de Moraes, Keck, Frédéric, Lewgoy, Bernardo, Luzzatto, Carla, Mastrangelo, Andrea, Oliveira, Joana Cabral de, Oliven, Ruben George, Segata, Jean, Sordi, Caetano

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Duas formas de fazer justiça: a atuação em uma Comissão Parlamentar de Inquérito (CPI) como mediadora de um acordo do paz no sertão pernambucano by Doula, Sheila Maria, Dupin, Leonardo Vilaça

“…O tema deste trabalho delimita-se na figura do mediador como parte das brigas de famílias no meio rural brasileiro. Especificamente analisa-se uma Comissão…”
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Famílias em questão: aspectos descritivos no sertão pernambucano by Dupin, Leonardo Vilaça, Doula, Sheila Maria

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Incendiarios de campo, elaboradores de queso y fiscales ambientales: controversias sobre el manejo del fuego en la región del Parque Nacional de la Sierra de Canastra-Minas Gerais-Brasil by Pezza Cintrão, Rosângela, Vilaça Dupin, Leonardo

“…Actualmente, campesinos y habitantes de pequeños municipios rurales en la región de la Sierra de Canastra, en el Estado de Minas Gerais - Brasil, que tienen en…”
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Incendiarios de campo, elaboradores de queso y fiscales ambientales: controversias sobre el manejo del fuego en la región del Parque Nacional de la Sierra de Canastra-Minas Gerais-Brasil by Pezza Cintrão, Rosângela, Vilaça Dupin, Leonardo

“…Actualmente, campesinos y habitantes de pequeños municipios rurales en la región de la Sierra de Canastra, en el Estado de Minas Gerais - Brasil, que tienen en…”
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Dando nome e classe aos bois: a reversibilidade entre homens e bois na construção de uma elite nacional by Leonardo Vilaça Dupin, Beatriz Ribeiro Machado

“…O estudo de animais tem sido uma constante há pelo menos uma década na antropologia nacional. Porém, poucos são os trabalhos que tem conseguido cumprir a…”
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