Search Results - "Dias, Kennyo Douglas Pedrosa"
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Cuts of meat, preliminary case study in Alagoas (Brazil) with new approach/Cortes de carne, um estudo de caso preliminar em Alagoas (Brasil), com nova abordagem
Published in Diversitas Journal (01-01-2020)“…This work aims to determine the beef cuts and their low prices, dividing the front and back cuts. There are significant differences between these parts and the…”
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Cortes de carne, um estudo de caso preliminar em Alagoas (Brasil), com nova abordagem
Published in Diversitas Journal (13-01-2020)“…RESUMO: Esse trabalho tem o objetivo de averiguar os cortes do boi e seus respectivos preços, fazendo uma divisão entre cortes do lado dianteiro e cortes do…”
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