Search Results - "De Cnop, Mara Lima"
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Dietary quality varies according to data collection instrument: a comparison between a food frequency questionnaire and 24-hour recall
Published in Cadernos de saúde pública (01-01-2016)“…The objective of this study was to assess the agreement between the Brazilian Healthy Eating Index - Revised (BHEI-R), estimated by a food frequency…”
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Oficina culinária como estratégia de articulação entre os movimentos sociais e a comunidade acadêmica para a promoção da alimentação saudável e sustentável: Relato de experiência
Published in Revista brasileira de extensão universitária (05-05-2021)“…A alimentação da população brasileira apresenta o baixo consumo de frutas e hortaliças, pouca variedade de espécies alimentícias, além do elevado consumo de…”
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Papass clinical trial protocol: a multi-component school-based intervention study to increase acceptance and adherence to school feeding
Published in BMC public health (05-12-2019)“…One of the largest school feeding programs in the world is the National School Feeding Program of Brazil. However, results from the 2012 National School Health…”
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Meal habits and anthropometric indicators in adolescents from public and private schools of the metropolitan region of Rio de Janeiro
Published in Revista de nutrição (01-02-2018)“…ABSTRACT Objective To describe meal consumption habits and assess their associations with anthropometric indicators. Methods A cross-sectional study was…”
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History of undergraduate courses of Instituto de Nutrição Josué de Castro: 75 years of activity
Published in Demetra: Alimentação, Nutrição e Saúde (01-09-2021)“…Originally created in 1946 as an educational and research institution at Universidade do Brasil, the Instituto de Nutrição Josué de Castro (INJC) (Josué de…”
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Meal habits and anthropometric indicators in adolescents from public and private schools of the metropolitan region of Rio de Janeiro / Consumo de refeicoes e indicadores antropometricos em adolescentes de escolas publicas e privadas da regiao metropolitana do Rio de Janeiro
Published in Revista de nutrição (01-01-2018)“…To describe meal consumption habits and assess their associations with anthropometric indicators. A cross-sectional study was performed on 1,749 elementary and…”
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Trajetória dos cursos de graduação do Instituto de Nutrição Josué de Castro: 75 anos de história
Published in Demetra: Alimentação, Nutrição e Saúde (12-09-2021)“…No ano de 2021, celebra-se o aniversário de 75 anos do Instituto de Nutrição Josué de Castro (INJC), da Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ), criado…”
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Innovative methods in nutritional interventions through sensory-based workshops with preschool children
Published in Revista de nutrição (2022)“…ABSTRACT Objective This study aimed to describe the sensory workshops carried out as part of an intervention study developed in 2018 (Brazil), designed to…”
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DISPONIBILIDADE E ACESSO DE HORTIFRUTÍCOLAS NÃO CONVENCIONAIS COMERCIALIZADAS NO MUNICÍPIO DO RIO DE JANEIRO, BRASIL
Published in Interfaces científicas : saúde e ambiente (06-06-2022)“…O objetivo do trabalho foi analisar a distribuição espacial e acesso a estabelecimentos comerciais de alimentos orgânicos e/ou agroecológicos e a…”
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