Search Results - "Cuadrado Vives, Carmen"

  • Showing 1 - 14 results of 14
Refine Results
  1. 1

    Oportunidades y desafíos para una alimentación saludable en la restauración colectiva y canal HORECA by Beltrán de Miguel, B, Cuadrado Vives, Carmen, Solano Pérez, Luisa Andrea

    “…II Congreso de Alimentación, Nutrición y Dietética. Avances en Nutrición y Dietética Clínica: Prevención, Tratamiento y Gestión - Rol del Dietista-Nutricionista…”
    Get full text
    Journal Article
  2. 2
  3. 3

    Food consumption and risk of malnutrition in community-dwelling very old Spanish adults (≥ 80 years) by Jiménez-Redondo, Susana, Beltrán de Miguel, Beatriz, Gómez-Pavón, Javier, Cuadrado Vives, Carmen

    “…There are few studies assessing overall diet and food patterns of the oldest population. To examine food groups consumption (grams and servings) and their…”
    Get full text
    Journal Article
  4. 4
  5. 5

    Markers of lutein and zeaxanthin status in two age groups of men and women: dietary intake, serum concentrations, lipid profile and macular pigment optical density by Olmedilla-Alonso, Begoña, Beltrán-de-Miguel, Beatriz, Estévez-Santiago, Rocío, Cuadrado-Vives, Carmen

    Published in Nutrition journal (03-06-2014)
    “…BACKGROUND & AIMS: Lutein and zeaxanthin accumulate in retina (macular pigment). Their nutritional status can be assessed using dietary or biochemical markers…”
    Get full text
    Journal Article
  6. 6
  7. 7
  8. 8

    Lutein and zeaxanthin supplied by red /orange foods and fruits are more closely associated with macular pigment optical density than those from green vegetables in Spanish subjects by Estévez-Santiago, Rocío, Olmedilla-Alonso, B, Beltrán-de-Miguel, B, Cuadrado-Vives, C

    Published in Nutrition research (New York, N.Y.) (01-11-2016)
    “…Abstract Lutein and zeaxanthin (L + Z) accumulate in the retina. Although vegetables are major contributors to their intake, a stronger association between…”
    Get full text
    Journal Article
  9. 9
  10. 10

    Not Available by Jiménez-Redondo, Susana, Beltrán de Miguel, Beatriz, Gómez-Pavón, Javier, Cuadrado Vives, Carmen

    “…INTRODUCTIONThere are few studies assessing overall diet and food patterns of the oldest population.OBJECTIVESTo examine food groups consumption (grams and…”
    Get full text
    Journal Article
  11. 11

    Oportunidades y desafíos para una alimentación saludable en la restauración colectiva y canal HORECA by Luisa Solano Pérez, Beatriz Beltrán de Miguel, Carmen Cuadrado Vives

    “…II Congreso de Alimentación, Nutrición y Dietética. Avances en Nutrición y Dietética Clínica: Prevención, Tratamiento y Gestión - Rol del Dietista-Nutricionista…”
    Get full text
    Journal Article
  12. 12
  13. 13

    Nutricion hospitalaria by Valero Gaspar, Teresa, Del Pozo de la Calle, Susana, Ruiz Moreno, Emma, Ávila Torres, Osé Manuel, Varela-Moreiras, Gregorio, Cuadrado Vives, Carmen

    “…Introducción: a finales del siglo xx, no se conocía con precisión si la comida del comedor escolar contribuía adecuadamente a la dieta de la población…”
    Get full text
    Journal Article
  14. 14

    Cambios con la edad en la ingesta dietética de personas de edad avanzada. Estudio Euronut-SENECA by Cuadrado Vives, Carmen, Moreiras Tuni, Olga, Pozo, S. del

    “…Existen pocos estudios longitudinales que relacionen hábitos alimentarios, dietas, contenido nutricional y su re-percusión en la salud. Por ello, Euronut, la…”
    Get full text
    Journal Article