Search Results - "Cristiane Gonçalves de Oliveira Fialho"

Effects of whole peanut within an energy‐restricted diet on inflammatory and oxidative processes in obese women: a randomized controlled trial by Oliveira Fialho, Cristiane Gonçalves, Moreira, Ana Paula Boroni, Bressan, Josefina, Cássia Gonçalves Alfenas, Rita, Mattes, Richard, Costa, Neuza Maria Brunoro

“…BACKGROUND Peanut consumption has little effect on body weight, despite its high energy density and is associated with reduced cardiovascular disease risk…”
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Acceptability and centesimal composition of foods developed with avocado pulp by Edilene do Nascimento Nunes, Regina Célia Rodrigues de Miranda Milagres, Cristiane Gonçalves de Oliveira Fialho, Eliana Carla Gomes de Souza

“…Given that the avocado is a product with affordable cost and high nutritional value, the development of pizza and flan pasta with avocado pulp is one of the…”
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Aceitabilidade e composição centesimal de produtos alimentícios desenvolvidos com polpa de abacate by Nunes, Edilene do Nascimento, Milagres, Regina Célia Rodrigues de Miranda, Fialho, Cristiane Gonçalves de Oliveira, Souza, Eliana Carla Gomes de

“…O desenvolvimento de massa de pizza e flan com polpa de abacate é uma das estratégias na busca da prevenção de doenças crônicas não-transmissíveis, visto que o…”
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DESENVOLVIMENTO DE BISCOITOS ENRIQUECIDOS COM FARINHA DE MAÇÃ E AVEIA by Vanessa Sequeira Fontes, Rafaella Vieira Moreira, Patrícia de Paula Campos, Cristiane Gonçalves de Oliveira Fialho

“…As fibras alimentares são reconhecidas por serem benéficas na prevenção e tratamento de diversas afecções, sendo consideradas alimento funcional. O objetivo do…”
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