Search Results - "Costa de Sousa, Hyago"

Utilização de soluções numéricas e analíticas na descrição da secagem do eixo central de jaca by Costa de Sousa, Hyago, Souza, Weysser Felipe Cândido de, Moreira Pereira, Emmanuel, Pereira da Silva, Nathan José, Silva Filho, Carlos Roberto Marinho da

“…This study aimed to describe the process of drying the central axis of jackfruit by mathematical models and determine which mathematical model presented the…”
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Qualidade físico-química e toxicológica de farinha obtida do eixo central de jaca by Costa de Sousa, Hyago, Moreira Pereira, Emmanuel, Barbosa de Macêdo, Agda Letícia, Pereira da Silva, Nathan José, Silva Filho, Carlos Roberto Marinho da

“…The production of flour from the central axis of jackfruit is presented as a viable alternative to the use of this part of the fruit and its use in industry…”
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