Search Results - "Costa, Rafaela Rodrigues do Vale"

Pós-colheita de frutos de juazeiro em diferentes estádios de maturação by Silva, Jéssica Leite da, Costa, Franciscleudo Bezerra da, Nascimento, Ana Marinho do, Costa, Rafaela Teixeira Rodrigues do Vale, Formiga, Anderson Dos Santos

“…O juazeiro (Ziziphus joazeiro Mart.) conhecido popularmente como juá é uma planta típica do Nordeste brasileiro, bastante utilizada na alimentação animal em…”
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Petit Gateau com recheio de doce de banana com e sem casca by Costa, Rafaela Teixeira Rodrigues do Vale, Nascimento, Ana Marinho do, Araújo, Alfredina dos Santos, Silva Neto, José Crisóstomo da, Dantas, Cybelle de Oliveira

“…A busca por alimentos alternativos, visando o reaproveitamento de resíduos que seriam descartados, bem como a agregação de valor ao produto final com redução…”
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Avaliação física e físico-química de frutos de juazeiro (Zizyphus joazeiro Mart.) em diferentes estádios de maturação by Silva, Jéssica Leite da, Costa, Franciscleudo Bezerra da, Nascimento, Ana Marinho do, Costa, Rafaela Rodrigues do Vale, Santiago, Mahyara de Melo

“…Objetivou-se avaliar as características físicas e físico-químicas dos frutos de juazeiro colhidos em cinco estádios de maturação. Os frutos foram colhidos no…”
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Cinética de produção de bebida mista de mel de abelha e morango by Costa, Rafaela Teixeira Rodrigues do Vale, Silva, Jéssica Leite da, Nascimento, Ana Marinho do, Souto, Márcia Virgínio

“…O morango é um fruto de estrutura frágil e muito perecível. Uma alternativa para agregar valor ao fruto é a produção de um fermentado de morango. O mel de…”
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Qualidade pós-colheita e processamento mínimo de brotos de palma Opuntia ficus-indica Mill by Albuquerque, José Ricardo Tavares de, Bezerra da Costa, Franciscleudo, Cavalcante da Rocha, Thayse, Moreira Pereira, Emmanuel, Teixeira Rodrigues do Vale Costa, Rafaela

“…Minimal processing of palm sprouts for human consumption may be a promising alternative for the socio-economic development in the semiarid regions of Brazilian…”
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Cinética de produção de bebida mista de mel de abelha e morango by Teixeira Rodrigues do Vale Costa, Rafaela, Leite da Silva, Jéssica, Marinho do Nascimento, Ana, Virgínio Souto, Márcia

“…The strawberry is a fruit of fragile and very perishable structure. An alternative to add value to the fruit is the production of a strawberry fermented. Bee…”
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Avaliação física e físico-química de frutos de juazeiro, Zizyphus joazeiro Mart., em diferentes estádios de maturação by Bezerra da Costa, Franciscleudo, Rodrigues do Vale Costa, Rafaela, Leite da Silva, Jéssica, Marinho do Nascimento, Ana, Melo Santiago, Mahyara de

“…The objective of this study was to evaluate the physical and physico-chemical characteristics of the fruits of juazeiro harvested in five maturation stages…”
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Qualidade pós-colheita e processamento mínimo de brotos de palma Opuntia ficus-indica Mill by Emmanuel Moreira Pereira, Franciscleudo Bezerra da Costa, José Ricardo Tavares de Albuquerque, Thayse Cavalcante da Rocha, Rafaela Teixeira Rodrigues do Vale Costa

“…O processamento mínimo de broto de palma para o consumo humano pode ser uma alternativa promissora para o desenvolvimento sócio-econômico das regiões…”
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