Search Results - "Colla, Fernanda Lucia"

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    ISOLAMENTO DE Salmonella NA TECNOLOGIA DE ABATE DE SUÍNOS COMO SUBSÍDIO PARA O SISTEMA APPCC by Colla, Fernanda Lucia, Bohrz, Daniela De Avila Silva, Webber, Bruna, Mion, Ligiani, Rodrigues, Laura Beatriz, Pilotto, Fernando, Santos, Luciana Ruschel dos

    “…A Salmonella pode estar presente em carcaças suínas ao final da tecnologia de abate, sendo que não existem procedimentos de inspeção especificamente…”
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