Search Results - "Ciriele CATANEO"
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ÁCIDOS FENÓLICOS E ATIVIDADE ANTIOXIDANTE EM FRUTO DE PHYSALIS PERUVIANA L
Published in Alimentos e nutrição (01-06-2009)“…Physalis peruviana (physalis) é uma fruta exótica com produção crescente no Brasil, havendo poucos trabalhos científicos realizados sobre a mesma. O objetivo…”
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Phenolic acids and antioxidant activity of Physalis peruviana L. fruit/Acidos fenolicos e atividade antioxidante em fruto de Physalis peruviana L
Published in Alimentos e nutrição (01-07-2008)“…Physalis peruviana (physalis) is an exotic fruit with an increasing production in Brazil, but few works are available about it. The aim of this work was to…”
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Phenolic acids and antioxidant activity of Physalis peruviana L. fruit/Acidos fenolicos e atividade antioxidante em fruto de Physalis peruviana L
Published in Alimentos e nutrição (01-07-2008)“…Physalis peruviana (physalis) is an exotic fruit with an increasing production in Brazil, but few works are available about it. The aim of this work was to…”
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Antioxidant activity and phenolic content of agricultural by-products from wine production/ Atividade antioxidante e conteúdo fenólico do resíduo agroindustrial da produção de vinho
Published in Semina. Ciências agrárias : revista cultural e científica da Universidade Estadual de Londrina (01-08-2008)“…The present work aimed to investigate the antioxidant properties of byproducts derived from wine production. The varieties of PINOT GRIS and COUDERC 13 grapes,…”
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