Search Results - "Castro, Maiza Vieira Leão de"

Produção de aguardente de manga e bebida alcoólica mista de manga com diferentes fontes alcoólicas by Caliari, Marcio, Vieira Leão de Castro, Maiza, Cavalcante Lemos Lacerda, Diracy Betânia, Perira da Silva, Marco Antonio, Pedrosa Peixoto Marques, Fabíola

“…The mixed alcoholic beverage is obtained by the mixture o fone or more alcoholic beverages with other non-alcoholic ones, having an alcoholic content from 0.5%…”
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Gérmen com pericarpo de milho desengordurado na formulação de biscoitos tipo cookie Use of defatted corn germ with pericarp in cookie formulation by Luciana de Oliveira Froes, Maria Amélia Oliveira Falqueto, Maiza Vieira Leão de Castro, Maria Margareth Veloso Naves

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Errata by Froes, Luciana de Oliveira, Falqueto, Maria Amélia Oliveira, Castro, Maiza Vieira Leão de, Naves, Maria Margareth Veloso

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Gérmen com pericarpo de milho desengordurado na formulação de biscoitos tipo cookie Use of defatted corn germ with pericarp in cookie formulation by Luciana de Oliveira Froes, Maria Amélia Oliveira Falqueto, Maiza Vieira Leão de Castro, Maria Margareth Veloso Naves

“…O gérmen com pericarpo, subproduto do processamento do grão de milho, possui alto valor nutricional, porém é pouco aproveitado na alimentação humana. Os…”
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Gérmen com pericarpo de milho desengordurado na formulação de biscoitos tipo cookie by Froes, Luciana de Oliveira, Falqueto, Maria Amélia Oliveira, Castro, Maiza Vieira Leão de, Naves, Maria Margareth Veloso

“…O gérmen com pericarpo, subproduto do processamento do grão de milho, possui alto valor nutricional, porém é pouco aproveitado na alimentação humana. Os…”
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FRAÇÃO GÉRMEN COM PERICARPO DE MILHO NA ALIMENTAÇÃO HUMANA: QUALIDADE NUTRICIONAL E APLICAÇÃO TECNOLÓGICA by Castro, Maiza Vieira Leão de, De Mendonça, Aline Luiz, Santos, Grazielle Gebrim, Froes, Luciana De Oliveira, Freitas, Jullyana Borges de, Naves, Maria Margareth Veloso

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GERM FRACTION WITH MAIZE PERICARP AS FOOD: NUTRITIONAL QUALITY AND TECHNOLOGICAL APPLICATION FRAÇÃO GÉRMEN COM PERICARPO DE MILHO NA ALIMENTAÇÃO HUMANA: QUALIDADE NUTRICIONAL E APLICAÇÃO TECNOLÓGICA by Jullyana Borges de Freitas, Luciana de Oliveira Froes, Aline Luiz de Mendonça, Grazielle Gebrim Santos, Maiza Vieira Leão de Castro, Maria Margareth Veloso Naves

“…The germ fraction with maize pericarp (GMP), obtained from the degermination of this cereal, presents a high nutrient density,  however, it is underused as…”
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GERM FRACTION WITH MAIZE PERICARP AS FOOD: NUTRITIONAL QUALITY AND TECHNOLOGICAL APPLICATION by Leão de Castro, Maiza Vieira, de Mendonça, Aline Luiz, Santos, Grazielle Gebrim, Oliveira Froes, Luciana de, de Freitas, Jullyana Borges, Veloso Naves, Maria Margareth

“…The germ fraction with maize pericarp (GMP), obtained from the degermination of this cereal, presents a high nutrient density, however, it is underused as…”
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INDUSTRIAL YIELD AND CHEMICAL COMPOSITION OF HIGH QUALITY PROTEIN MAIZE AS COMPARED TO COMMERCIAL HYBRIDS RENDIMENTO INDUSTRIAL E COMPOSIÇÃO QUÍMICA DE MILHO DE ALTA QUALIDADE PROTÉICA EM RELAÇÃO A HÍBRIDOS COMERCIAIS by Luciana de Oliveira Froes, Jaison Pereira de Oliveira, Maiza Vieira Leão de Castro, Maria Margareth Veloso Naves

“…The hardness of corn endosperm is an essential attribute for farmers and industries that use this cereal as a raw material. However, Quality Protein Maize…”
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INDUSTRIAL YIELD AND CHEMICAL COMPOSITION OF HIGH QUALITY PROTEIN MAIZE AS COMPARED TO COMMERCIAL HYBRIDS by Leão de Castro, Maiza Vieira, Veloso Naves, Maria Margareth, de Oliveira, Jaison Pereira, Oliveira Froes, Luciana de

“…The hardness of corn endosperm is an essential attribute for farmers and industries that use this cereal as a raw material. However, Quality Protein Maize…”
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Qualidade de farelos de arroz cru, extrusado e parboilizado by Lacerda, Diracy Betânia Cavalcante Lemos, Soares Júnior, Manoel Soares, Bassinello, Priscila Zaczuk, Castro, Maiza Vieira Leão de, Silva-Lobo, Valácia Lemes, Campos, Maria Raquel Hidalgo, Siqueira, Beatriz dos Santos

“…O arroz é o segundo cereal de maior consumo no mundo, sendo a produção mundial estimada em 661,3 milhões de toneladas, em 2008. O farelo, resultante do…”
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QUALIDADE DE FARELOS DE ARROZ CRU, EXTRUSADO E PARBOILIZADO by Lacerda, Diracy Betânia Cavalcante Lemos, Soares Júnior, Manoel Soares, Bassinello, Priscila Zaczuk, Castro, Maiza Vieira Leão de, Silva-Lobo, Valácia Lemes, Campos, Maria Raquel Hidalgo, Siqueira, Beatriz Dos Santos

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QUALITY OF RAW, EXTRUDED AND PARBOILED RICE BRAN QUALIDADE DE FARELOS DE ARROZ CRU, EXTRUSADO E PARBOILIZADO by Valácia Lemes Silva-Lobo, Maiza Vieira Leão de Castro, Priscila Zaczuk Bassinello, Manoel Soares Soares Júnior, Diracy Betânia Cavalcante Lemos Lacerda, Maria Raquel Hidalgo Campos, Beatriz dos Santos Siqueira

“…Rice is the second most consumed cereal in the world, having reached a global production of 661.3 millions of tons, in 2008. Rice bran, resulted from grain…”
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QUALITY OF RAW, EXTRUDED AND PARBOILED RICE BRAN by Cavalcante Lemos Lacerda, Diracy Betânia, Soares Júnior, Manoel Soares, Bassinello, Priscila Zaczuk, Leão de Castro, Maiza Vieira, Silva-Lobo, Valácia Lemes, Hidalgo Campos, Maria Raquel, Santos Siqueira, Beatriz dos

“…Rice is the second most consumed cereal in the world, having reached a global production of 661.3 millions of tons, in 2008. Rice bran, resulted from grain…”
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Errata by Froes, Luciana de Oliveira, Falqueto, Maria Amélia Oliveira, Castro, Maiza Vieira Leão de, Naves, Maria Margareth Veloso

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Gérmen com pericarpo de milho desengordurado na formulação de biscoitos tipo cookie by Froes, Luciana de Oliveira, Falqueto, Maria Amélia Oliveira, Castro, Maiza Vieira Leão de, Naves, Maria Margareth Veloso

“…O gérmen com pericarpo, subproduto do processamento do grão de milho, possui alto valor nutricional, porém é pouco aproveitado na alimentação humana. Os…”
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Fração gérmen com preicarpo de milho na alimentação humana: qualidade nutricionl e aplicação tecnológica by Castro, Maiza Vieira Leão de, Mendonça, Aline Luiz de, Santos, Grazielle Gebrim, Froes, Luciana de Oliveira, Freitas, Jullyana Borges de, Naves, Maria Margareth Veloso

“…A fração gérmen com pericarpo de milho (GPM), obtida por meio da degerminação deste cereal, possui alta densidade de nutrientes, contudo, ainda é subutilizada…”
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Qualidade de farelos de arroz cru, extrusado e parboilizado by Lacerda, Diracy Betânia Cavalcante Lemos, Soares Júnior, Manoel Soares, Bassinello, Priscila Zaczuk, Castro, Maiza Vieira Leão de, Silva-Lobo, Valácia Lemes, Campos, Maria Raquel Hidalgo, Siqueira, Beatriz dos Santos

“…O arroz é o segundo cereal de maior consumo no mundo, sendo a produção mundial estimada em 661,3 milhões de toneladas, em 2008. O farelo, resultante do…”
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Use of defatted corn germ with pericarp in cookie formulation/Germen com pericarpo de milho desengordurado na formulacao de biscoitos tipo cookie by Froes, Luciana de Oliveira, Falqueto, Maria Amelia Oliveira, de Castro, Maiza Vieira Leao, Naves, Maria Margareth Veloso

“…The germ with pericarp, byproduct of corn grain processing, has a high nutritional value, but is little used in food. Our objectives were to analyze the…”
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Use of defatted corn germ with pericarp in cookie formulation/Germen com pericarpo de milho desengordurado na formulacao de biscoitos tipo cookie by Froes, Luciana de Oliveira, Falqueto, Maria Amelia Oliveira, de Castro, Maiza Vieira Leao, Naves, Maria Margareth Veloso

“…The germ with pericarp, byproduct of corn grain processing, has a high nutritional value, but is little used in food. Our objectives were to analyze the…”
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