Search Results - "Carpio R, Rossemary V."
-
1
Contenido de β-Caroteno, Hierro y Zinc, Efecto de Almacenamiento y Tipo de Cocción en Genotipos de Camote (Ipomoea batatas L)
Published in Revista de investigaciones veterinarias del Perú (01-04-2017)“…El camote (Ipomoea batatas L) es el principal componente en la dieta de millones de personas que viven en países tropicales, y un mejoramiento en el contenido…”
Get full text
Journal Article -
2
Contenido de a-Caroteno, Hierro y Zinc, Efecto de Almacenamiento y Tipo de Cocción en Genotipos de Camote (Ipomoea batatas L)
Published in Revista de investigaciones veterinarias del Perú (23-07-2017)“…El camote (Ipomoea batatas L) es el principal componente en la dieta de millones de personas que viven en países tropicales, y un mejoramiento en el contenido…”
Get full text
Journal Article