Search Results - "Cardoso, Roberto Maciel(Universidade Federal de Viçosa)"

Estimativa das frações dos carboidratos, da casca e polpa desidratada de café (Coffea arabica L.) armazenadas em diferentes períodos by Barcelos, Adauto Ferreira(EPAMIG CTSM), Paiva, Paulo César de Aguiar(UFLA Departamento de Zootecnia), Olalquialga Pérez, Juan Ramón, Cardoso, Roberto Maciel(Universidade Federal de Viçosa), Santos, Vander Bruno dos

“…O objetivo do experimento foi estimar as frações A, B1, B2 e C dos carboidratos da casca e da polpa desidratada das cultivares de café Catuaí, Rubi e Mundo…”
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Fatores antinutricionais da casca e da polpa desidratada de café (Coffea arabica L.) armazenadas em diferentes períodos by Barcelos, Adauto Ferreira(EPAMIG CTSM), Paiva, Paulo César de Aguiar(UFLA Departamento de Zootecnia), Olalquiaga Pérez, Juan Ramón(UFLA Departamento de Zootecnia), Santos, Vander Bruno dos(UFLA), Cardoso, Roberto Maciel(Universidade Federal de Viçosa CCA DZO)

“…Avaliaram-se os teores de cafeína, taninos, lignina e sílica, na casca e polpa de café das cultivares Catuaí, Rubi e Mundo Novo. A polpa foi obtida pela…”
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Avaliação da Casca e da Polpa Desidratada de Café (Coffea arabica L.) pela Técnica de Degradabilidade In vitro de Produção de Gás by Barcelos, Adauto Ferreira, Paiva, Paulo César de Aguiar(Universidade Federal de Lavras Departamento de Zootecnia), Olalquiaga Peréz, Juan Ramón(Universidade Federal de Lavras Departamento de Zootecnia), Teixeira, Júlio César(Universidade Federal de Lavras Departamento de Zootecnia), Cardoso, Roberto Maciel(Universidade Federal de Viçosa)

“…Com o objetivo de avaliar a casca e a polpa desidratada de café, quanto à degradabilidade in vitro pela técnica de produção de gás, conduziu-se o experimento,…”
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