Search Results - "Cardoso, Carla Ionara Xavier da Silveira"

CRITERIOS DE SELECCIÓN DE PROVEEDORES PARA EMPRESAS DE ALIMENTOS: COMPARACIÓN ENTRE AUTOGESTIÓN Y EMPRESAS CONTRATADAS by Toscano, Gislani Acásia da Silva, Assunção, Ana Isadora Martins, Dantas, Maria Vilani Oliveira, Cardoso, Carla Ionara Xavier da Silveira, Calazans, Dinara Leslye Macedo e Silva

“…Este estudio tiene como objetivo identificar los criterios utilizados para la selección de proveedores de alimentos para la administración de servicios de…”
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KNOWLEDGE, ATTITUDES AND PRACTICES OF FOOD HANDLERS IN FOOD SERVICES by Carla Ionara Xavier da Silveira Cardoso, Marcos Gilson Gomes Feitosa, Dinara Leslye Macedo e Silva Calazans

“…Aim: Assessing the level of knowledge, attitudes and practices of food handlers working in food services. Materials and Methods: Cross-sectional study…”
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Reflective practice as a resource in the management of outsourced university restaurants/A pratica reflexiva como recurso na gestao dos restaurantes universitarios terceirizados by Cardoso, Carla Ionara Xavier da Silveira, Feitosa, Marcos Gilson Gomes, Calazans, Dinara Leslye Macedo Silva

“…Objective: The general objective of this study was to investigate how the reflective practice may influence the organizational learning of food services from…”
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RESTAURANTE UNIVERSITÁRIO DA UFPE: UMA ABORDAGEM SISTÊMICA by Carla Ionara Xavier da Silveira Cardoso, Danubia Paula da Silva Menezes, André Melo de Souza, Roberta Macedo Baudel, Dinara Leslye Macedo e Silva Calazans

“…This study aims to analyze a problem situation of the university restaurant of the Federal University of Pernambuco regarding the limited capacity of the…”
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A PRÁTICA REFLEXIVA COMO RECURSO NA GESTÃO DOS RESTAURANTES UNIVERSITÁRIOS TERCEIRIZADOS by Cardoso, Carla Ionara Xavier da Silveira, Feitosa, Marcos Gilson Gomes, Calazans, Dinara Leslye Macedo e Silva

“…Objetivo: O objetivo geral desta pesquisa foi investigar como a prática reflexiva pode influenciar na aprendizagem organizacional de serviços de alimentação, a…”
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CRITERIOS DESELECCIÓN DE PROVEEDORES PARA EMPRESAS DE ALIMENTOS: COMPARACIÓN ENTRE AUTOGESTIÓN Y EMPRESAS CONTRATADAS by Toscano, Gislane Acásia da Silva, Assunção, Ana Isadora Martins, Dantas, Maria Vilani Oliveira, Cardoso, Carla Ionara Xavier da Silveira, Calazans, Dinara Leslye Macedo e Silva

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Restaurante Universitário da UFPE: uma abordagem sistêmica by Cardoso, Carla Ionara Xavier da Silveira, Menezes, Danubia Paula da Silva, Souza, André Melo de, Baudel, Roberta Macedo, Calazans, Dinara Leslye Macedo e Silva

“…Este estudo tem o objetivo de analisar uma situação-problema do restaurante universitário da Universidade Federal de Pernambuco quanto à capacidade limitada do…”
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