Search Results - "Canizares, Marleide Costa"

Dry matter intake and ruminal fermentation parameters in goats fed sugarcane in replacement of corn silage by CANIZARES, Gil Ignácio Lara, GONÇALVES, Heraldo Cesar, MARQUES, Raquel Ornelas, LOURENÇON, Raquel Vasconcelos, GOMES, Helen Fernanda Barros, BOAVENTURA NETO, Oscar, CANIZARES, Marleide Costa

“…ABSTRACT The trial was conducted with the objective to evaluate fresh sugarcane as a replacement for corn silage on dry matter intake, ruminal parameters (pH,…”
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Physical, chemical and sensorial breast meat quality of spent breeder hens/Qualidade fisico-quimica e sensorial da carne de peito de matrizes pesadas de descarte by Komiyama, Claudia Marie, Mendes, Ariel Antonio, Sanfelice, Cristiane, Canizares, Marleide Costa, Roca, Roberto de Oliveira, Takahashi, Sabrina Endo, Rodrigues, Luciana, Canizares, Gil Ignacio Lara, Paz, Ibiara Correia de Lima Almeida, Cardoso, Karen Franco de Godoi

“…The aim of this research was evaluate the meat quality broiler breeder hens: pH, color, R value, drip loss, water holding capacity, water absorption capacity,…”
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Physical, chemical and sensorial breast meat quality of spent breeder hens/Qualidade fisico-quimica e sensorial da carne de peito de matrizes pesadas de descarte by Komiyama, Claudia Marie, Mendes, Ariel Antonio, Sanfelice, Cristiane, Canizares, Marleide Costa, Roca, Roberto de Oliveira, Takahashi, Sabrina Endo, Rodrigues, Luciana, Canizares, Gil Ignacio Lara, Paz, Ibiara Correia de Lima Almeida, Cardoso, Karen Franco de Godoi

“…The aim of this research was evaluate the meat quality broiler breeder hens: pH, color, R value, drip loss, water holding capacity, water absorption capacity,…”
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Avaliação do efeito do tempo de desossa sobre a qualidade da carne de peito de matrizes pesadas de descarte = Evaluation of deboning time effect on the breast meat quality of spent hen by Cristiane Sanfelice, Ariel Antonio Mendes, Claudia Marie Komiyama, Marleide Costa Cañizares, Luciana Rodrigues, Gil Ignacio Lara Cañizares

“…Este trabalho teve por objetivo avaliar o efeito do tempo de desossa da carne de matrizes pesadas, para destinar esta carne ao possível consumo “in natura”…”
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Qualidade físico-química e sensorial da carne de peito de matrizes pesadas de descarte by Komiyama, Claudia Marie, Mendes, Ariel Antonio, Sanfelice, Cristiane, Cañizares, Marleide Costa, Roça, Roberto de Oliveira, Takahashi, Sabrina Endo, Rodrigues, Luciana, Cañizares, Gil Ignácio Lara, Paz, Ibiara Correia de Lima Almeida, Cardoso, Karen Franco de Godoi

“…O objetivo do presente trabalho foi avaliar as características de qualidade: pH, cor, valor R, perda por exsudação, capacidade de retenção e absorção de água,…”
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Qualidade físico-química e sensorial da carne de peito de matrizes pesadas de descarte Physical, chemical and sensorial breast meat quality of spent breeder hens by Claudia Marie Komiyama, Ariel Antonio Mendes, Cristiane Sanfelice, Marleide Costa Cañizares, Roberto de Oliveira Roça, Sabrina Endo Takahashi, Luciana Rodrigues, Gil Ignácio Lara Cañizares, Ibiara Correia de Lima Almeida Paz, Karen Franco de Godoi Cardoso

“…O objetivo do presente trabalho foi avaliar as características de qualidade: pH, cor, valor R, perda por exsudação, capacidade de retenção e absorção de água,…”
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Qualidade físico-química e sensorial da carne de peito de matrizes pesadas de descarte by Komiyama, Claudia Marie, Mendes, Ariel Antonio, Sanfelice, Cristiane, Cañizares, Marleide Costa, Roça, Roberto de Oliveira, Takahashi, Sabrina Endo, Rodrigues, Luciana, Cañizares, Gil Ignácio Lara, Paz, Ibiara Correia de Lima Almeida, Cardoso, Karen Franco de Godoi

“…O objetivo do presente trabalho foi avaliar as características de qualidade: pH, cor, valor R, perda por exsudação, capacidade de retenção e absorção de água,…”
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Avaliação do efeito do tempo de desossa sobre a qualidade da carne de peito de matrizes pesadas de descarte - DOI: 10.4025/actascianimsci.v32i1.6128 by Cristiane Sanfelice, Ariel Antonio Mendes, Claudia Marie Komiyama, Marleide Costa Cañizares, Luciana Rodrigues, Gil Ignácio Lara Cañizares

“…Este trabalho teve por objetivo avaliar o efeito do tempo de desossa da carne de matrizes pesadas, para destinar esta carne ao possível consumo “in natura”…”
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