Search Results - "Bianca Soares Pierre"

Postharvest quality of fresh murici fruits as a function of storage and packing by Gomes, Nayane Rosa, Pierre, Bianca Soares, Morgado, Cristiane Maria Ascari, Campos, André José de

“…ABSTRACT Murici is a typical Brazilian Savanna fruit widely consumed by local communities. This study aimed to evaluate the postharvest quality of murici…”
Get full text

Uso de diferentes embalagens e atmosferas modificadas no armazenamento pós-colheita de muricis in natura by Nayane Rosa Gomes, Bianca Soares Pierre, Renato Rosa de Almeida, Cristiane Maria Ascari Morgado, André José de Campos

“…Resumo O murici (Byrsonima crassifolia L. Kunth), pertencente à família Malpighiaceae, também conhecido como murici-do-campo, é um fruto típico do Cerrado. É…”
Get full text

Quality of cold-pressed murici juice subjected to different concentrations of ascorbic acid by Gomes, Nayane Rosa, Soares Pierre, Bianca, Rosa de Almeida, Renato, Ascari Morgado, Cristiane Maria, Cunha Junior, Luis Carlos, De Campos, André José

“…Murici (Byrsonima crassifolia (L.) Kunth) belongs to the Malpighiaceae family and is a typical fruit of the Cerrado. Its consumption occurs by local…”
Get full text

Aplicação do Processamento Digital de Imagens na Caracterização de Propriedades Físicas de Feijão ‘BRSMG Realce’ Durante a Secagem e Estudo da Qualidade Física de Grãos de Bico ‘BRS Cristalino’ Armazenados em Diferentes Embalagens by Pierre, Bianca Soares

“…As modificações nas propriedades físicas dos grãos, durante a secagem, têm sido amplamente estudadas, ressaltando suas interferências no dimensionamento dos…”
Get full text