Search Results - "Beatriz Arias de Muñoz"

Estudio comparativo del contenido de aminoacidos esenciales en sangre de bovino y cerdo by Bracho N., Mariela, Márquez-Salas, Enrique, Arias de Muñoz, Beatriz

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Estudio comparativo del contenido de aminoácidos esenciales en sangre de bovino y cerdo by Mariela Bracho, Enrique Márquez Salas, Beatriz Arias de Muñoz

“…La sangre animal constituye una valiosa fuente de proteínas y aminoácidos esenciales. Los estudios que existen sobre el contenido de aminoácidos de las…”
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Formulación y características de productos cárnicos elaborados con subproductos de la industria animal by Betty Benítez, Enrique Márquez, Yasmina Barboza, Pedro Izquierdo, Beatriz Arias de Muñoz

“…La carne de pollo deshuesada mecánicamente (CPDM), el plasma y los glóbulos rojos (GR) de bovino son subproductos de origen animal de uso limitado en las…”
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Formulacion y caracteristicas de productos carnicos elaborados con subproductos de la industria animal by P., Betty M. Benítez, S., Enrique Márquez, Barboza, Yasmina, Izquierdo, Pedro, de Muñoz, Beatriz Arias

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