Search Results - "Bannoud, F."

Carrot anthocyanins: nutrition, diversity and genetics by Cavagnaro, P.F., Bannoud, F., Iorizzo, M., Senalik, D., Ellison, S.L., Simon, P.W.

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EFECTO DEL ESTRÉS SALINO SOBRE EL CONTENIDO DE FITOQUÍMICOS Y LA CAPACIDAD ANTIOXIDANTE EN VARIEDADES DE ZANAHORIAS MORADAS by Mauricci, M T, Tissera, A Paez, Perez, M B, Bannoud, F, Carvajal, S, Cavagnaro, P F

“…Las raíces de zanahorias moradas acumulan antocianinas y otros compuestos fenólicos no antociánicos que poseen propiedades benéficas para la salud,…”
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GENETICS OF TISSUE-SPECIFIC ANTHOCYANIN PIGMENTATION IN CARROT by Bannoud, F, Ellison, S, Fanzone, M, Senalik, D, Horejsi, T, Simon, P, Cavagnaro, P

“…Purple carrots can accumulate anthocyanins in different root and leaf tissues. The consumption of these pigments may reduce the risk of cardiovascular disease,…”
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DIVERSIDAD GENÉTICA PARA CONTENIDO DE ANTOCIANOS, CAROTENOIDES, FENOLES Y CAPACIDAD ANTIOXIDANTE EN ZANAHORIAS DE DIFERENTES COLORES by Carvajal, S, Mauricci, M, Pérez, M B, Bannoud, F, Perez, F, Cavagnaro, P F

“…Existen variedades de zanahorias de distintos colores que acumulan en sus raíces antocianos (ANT), dando lugar a tonalidades moradas y diferentes pigmentos…”
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IDENTIFICACIÓN DE GENES CANDIDATOS RESPONSABLES DE LA PIGMENTACIÓN CON ANTOCIANOS EN ZANAHORIAS MORADAS by Carvajal, S, Bannoud, F, Mauricci, M, Perez, F, Talquenca, S Gómez, Cavagnaro, P F

“…Las zanahorias moradas representan una fuente dietaria rica en antocianos antioxidantes. La producción y acumulación de estos pigmentos está condicionada por…”
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ESTUDIO DE DIVERSIDAD GENÉTICA EN GERMOPLASMA DE ZANAHORIAS MORADAS MEDIANTE ANÁLISIS CON MARCADORES MOLECULARES SSRs Y CONTENIDO DE ANTOCIANINAS by Bannoud, F, Carvajal, S, Philip, W Simon, Cavagnaro, P

“…El consumo de frutas y hortalizas ricas en antocianinas está asociado a una menor incidencia de enfermedades cardiovasculares, estrés oxidativo, inflamación y…”
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