Search Results - "Bampi, Gabriel Bonetto"
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Spray Chilling Microencapsulation of Lactobacillus acidophilus and Bifidobacterium animalis subsp. lactis and Its Use in the Preparation of Savory Probiotic Cereal Bars
Published in Food and bioprocess technology (01-08-2016)“…The use of probiotic microorganisms has been limited by the difficulty of maintaining their viability during processing and throughout the product’s shelf…”
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Qualidade microbiológica de produtos de origem animal produzidos e comercializados no Oeste Catarinense
Published in Revista Segurança Alimentar e Nutricional (Online) (28-12-2015)“…O objetivo deste trabalho foi avaliar a qualidade microbiológica de produtos de origem animal (leite, carne e ovos) produzidos e comercializados na…”
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Editorial de fechamento do volume 10, 2020
Published in DRd - Desenvolvimento Regional em debate (11-12-2020)Get full text
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Editorial
Published in DRd - Desenvolvimento Regional em debate (11-02-2020)Get full text
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Relação entre indicadores de qualidade e econômicos: um estudo em uma rede de hospitais do terceiro setor do Sul do Brasil
Published in Cadernos saúde coletiva (01-12-2018)“…Resumo Introdução A gestão hospitalar é uma área complexa da administração, pois compreende um conjunto organizacional em que todos os setores são…”
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Gravidez na adolescência: a experiência de jovens mães
Published in Saude e Meio Ambiente (02-12-2020)“…A adolescência é a faixa etária compreendida entre os 10 e 19 anos de idade, período em que ocorrem mudanças biológicas, sociais e psicológicas fazendo com que…”
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Existe um gap entre o conteúdo formativo da disciplina de controladoria e o perfil exigido pelo mercado de trabalho em Santa Catarina?
Published in Revista de Contabilidade da UFBA (04-07-2021)“…O estudo objetivou analisar a existência de um gap entre os conteúdos abordados na ementa da disciplina de controladoria nos cursos de Ciências Contábeis e o…”
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