Search Results - "Amorim, Aline Cristina Pinheiro"

Resistant starch content among several sorghum (Sorghum bicolor) genotypes and the effect of heat treatment on resistant starch retention in two genotypes by Teixeira, Natália de Carvalho, Queiroz, Valéria Aparecida Vieira, Rocha, Maria Clara, Amorim, Aline Cristina Pinheiro, Soares, Thayana Oliveira, Monteiro, Marlene Azevedo Magalhães, de Menezes, Cícero Beserra, Schaffert, Robert Eugene, Garcia, Maria Aparecida Vieira Teixeira, Junqueira, Roberto Gonçalves

“…•There is significant variability in the resistant starch levels in sorghum genotypes.•Some sorghum genotypes can be considered resistant starch sources.•Wet…”
Get full text

Otimização da extração enzimática da proteína do feijão by Lopes Junior, Carlos De Oliveira, Amorim, Aline Cristina Pinheiro, Souza, Mariana Wanessa Santana de, Silva, Viviane Dias Medeiros, Silva, Mauro Ramalho, Silvestre, Marialice Pinto Coelho

Get full text

Otimização da extração enzimática da proteína do feijão = Optimization of enzymatic protein extraction from beans by Carlos de Oliveira Lopes Junior, Aline Cristina Pinheiro Amorim, Mariana Wanessa Santana de Souza, Viviane Dias Medeiros Silva, Mauro Ramalho Silva, Marialice Pinto Coelho Silvestre

“…Considerando-se a importância do feijão na dieta do brasileiro e, ainda, que este alimento não é permitido na alimentação de fenilcetonúricos, é fundamental…”
Get full text

Otimização da extração enzimática da proteína do feijão - doi: 10.4025/actascitechnol.v32i3.6277 by Carlos de Oliveira Lopes Junior, Aline Cristina Pinheiro Amorim, Mariana Wanessa Santana de Souza, Viviane Dias Medeiros Silva, Mauro Ramalho Silva, Marialice Pinto Coelho Silvestre

“…Considerando-se a importância do feijão na dieta do brasileiro e, ainda, que este alimento não é permitido na alimentação de fenilcetonúricos, é fundamental…”
Get full text

Optimization of enzymatic protein extraction from beans/ Otimizacao da extracao enzimatica da proteina do feijao by Lopes, Jr., Carlos de Oliveira, Amorim, Aline Cristina Pinheiro, de Souza, Mariana Wanessa Santana, Silva, Viviane Dias Medeiros, Silva, Mauro Ramalho, Silvestre, Marialice Pinto Coelho

“…Considering the importance of beans in the Brazilian diet and the fact that it is forbidden in phenylketonuric feeding, it is relevant to promote the…”
Get full text

Optimization of enzymatic protein extraction from beans/ Otimizacao da extracao enzimatica da proteina do feijao by Lopes, Jr., Carlos de Oliveira, Amorim, Aline Cristina Pinheiro, de Souza, Mariana Wanessa Santana, Silva, Viviane Dias Medeiros, Silva, Mauro Ramalho, Silvestre, Marialice Pinto Coelho

“…Considering the importance of beans in the Brazilian diet and the fact that it is forbidden in phenylketonuric feeding, it is relevant to promote the…”
Get full text