Search Results - "AKTAŞ SARI, Sema"
-
1
17. YÜZYILDA KIRIM MUTFAĞI
Published in Sinop Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi (30-11-2022)“…İnsanın yaşamını devam ettirebilmesi için gerekli fizyolojik ihtiyaçların başında yemek yeme gelmektedir. Yiyeceklerin hazırlanması, sofraya konması, yenmesi…”
Get full text
Journal Article -
2
3a-3b Numaralı, 1648-1679 Tarihli Kırım Kadıasker Defterlerine Göre Kırım'da Sosyal ve Ekonomik Hayat
Published 01-01-2016“…Sosyal ve yerel tarih çalışmalarında başvurulacak en önemli kaynaklardan birisi mahkeme kayıtlarıdır. Osmanlı Devleti'nde oduğu gibi Kırım Hanlığında da…”
Get full text
Dissertation