Search Results - "阚欢"

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    黑果腺肋花楸叶黄酮的提取工艺优化及抗氧化、结合胆酸盐能力分析 by 何旭华, 石志娇, 王安娜, 赵春芳, 刘云, 阚欢

    Published in 食品工业科技 (2023)
    “…TS201.1; 以超声波辅助法提取黑果腺肋花楸叶黄酮(Flavonoids from Aronia…”
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    Journal Article
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    云南栘依黄酮提取及其抗氧化、降血糖活性研究 by 王安娜, 彭小伟, 阚欢, 王大玮, 胡祥, 刘云

    Published in 食品工业科技 (2023)
    “…TS255.1; 以云南栘依果为研究对象,采用响应面分析法对超声波辅助酶法提取黄酮进行优化,并对其体外抗氧化和降血糖活性进行测定.结果表明,云南栘依黄酮提取最佳工艺参数为提取温度50℃、复合酶比例(纤维素酶和果胶酶)3:2、提取时间50 min、液料比30…”
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    Journal Article
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    橡胶籽油的不皂化物组分及抗氧化活性 by 苏悦, 杨晶晶, 刘云, 胡祥, 杨文仪, 阚欢

    Published in 中国油脂 (2021)
    “…TS225.6%TS227; 依据国家标准方法(GB/T 5535.2-2008)提取橡胶籽油不皂化物并测定其含量,通过气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)对橡胶籽油不皂化物组分进行分析;并采用DPPH·和ABTS·法评价了橡胶籽油及其不皂化物的抗氧化活性.结果…”
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    Journal Article
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    美藤果蛋白的功能性质研究 by 张雪春, 田景, 王振兴, 范方宇, 刘云, 阚欢

    Published in 中国油脂 (2018)
    “…TS225.1%TS201.1;…”
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    Journal Article
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    云南3种有色泡核桃仁营养成分 及仁衣中多酚类物质分析Analysis of nutritional components in kernels and polyphenols in coat of three colored Juglans sigillata in Yunnan by 袁奖娟1,郝佳波2,刘云1,冯倩2,阚欢1,陆斌2 YUAN Jiangjuan1, HAO Jiabo2, LIU Yun1, FENG Qian2, KAN Huan1, LU Bin2

    Published in Zhongguo you zhi (01-05-2023)
    “…为促进云南核桃品种选育和深加工产品研发,对‘娘青’‘宣红’和‘紫金’3种云南有色泡核桃仁的基本营养成分、矿物质元素、脂肪酸组成及仁衣中多酚类物质含量进行测定 。结果表明:3种有色泡核桃仁中均含有大量的脂肪、碳水化合物和蛋白质,含量分别为58.2~59.6、18.9~199、15.4~16.4 g/100…”
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    Journal Article
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    基于斑马鱼模型及网络药理学研究云南金花茶多酚的抗炎作用 by 高妙姿, 唐军荣, 邓佳, 向建英, 阚欢, 赵平, 张颖君, 张贵良, 刘云

    Published in 食品科学 (2023)
    “…R285.5; 为研究云南金花茶多酚(Camellia fascicularis polyphenols,CFP)发挥抗炎作用的分子机制,采用斑马鱼模型对CFP进行抗炎活性评价,利用超高效液相色谱-四极杆-飞行时间串联质谱(ultra-performance liquid chromatography…”
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    Magazine Article