Search Results - "阚欢"
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黑果腺肋花楸叶黄酮的提取工艺优化及抗氧化、结合胆酸盐能力分析
Published in 食品工业科技 (2023)“…TS201.1; 以超声波辅助法提取黑果腺肋花楸叶黄酮(Flavonoids from Aronia…”
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云南栘依黄酮提取及其抗氧化、降血糖活性研究
Published in 食品工业科技 (2023)“…TS255.1; 以云南栘依果为研究对象,采用响应面分析法对超声波辅助酶法提取黄酮进行优化,并对其体外抗氧化和降血糖活性进行测定.结果表明,云南栘依黄酮提取最佳工艺参数为提取温度50℃、复合酶比例(纤维素酶和果胶酶)3:2、提取时间50 min、液料比30…”
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橡胶籽油的不皂化物组分及抗氧化活性
Published in 中国油脂 (2021)“…TS225.6%TS227; 依据国家标准方法(GB/T 5535.2-2008)提取橡胶籽油不皂化物并测定其含量,通过气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)对橡胶籽油不皂化物组分进行分析;并采用DPPH·和ABTS·法评价了橡胶籽油及其不皂化物的抗氧化活性.结果…”
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云南3种有色泡核桃仁营养成分及仁衣中多酚类物质分析
Published in 中国油脂 (2023)“…TS222+.1%S664.1;…”
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云南3种有色泡核桃仁营养成分 及仁衣中多酚类物质分析Analysis of nutritional components in kernels and polyphenols in coat of three colored Juglans sigillata in Yunnan
Published in Zhongguo you zhi (01-05-2023)“…为促进云南核桃品种选育和深加工产品研发,对‘娘青’‘宣红’和‘紫金’3种云南有色泡核桃仁的基本营养成分、矿物质元素、脂肪酸组成及仁衣中多酚类物质含量进行测定 。结果表明:3种有色泡核桃仁中均含有大量的脂肪、碳水化合物和蛋白质,含量分别为58.2~59.6、18.9~199、15.4~16.4 g/100…”
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5种油橄榄果营养成分分析与品质综合评价Analysis of nutritional composition and quality comprehensive evaluation of five kinds of Olea europaea L. fruits
Published in Zhongguo you zhi (01-04-2024)Get full text
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基于斑马鱼模型及网络药理学研究云南金花茶多酚的抗炎作用
Published in 食品科学 (2023)“…R285.5; 为研究云南金花茶多酚(Camellia fascicularis polyphenols,CFP)发挥抗炎作用的分子机制,采用斑马鱼模型对CFP进行抗炎活性评价,利用超高效液相色谱-四极杆-飞行时间串联质谱(ultra-performance liquid chromatography…”
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