Search Results - "菅野, 三郎"

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    食品添加物の分析に関する研究 (第18報): 熱検出液体クロマトグラフィーによる食パン中のプロピオン酸の定量 by 菅野, 三郎, 和田, 裕, 川名, 清子

    Published in 食品衛生学雑誌 (05-12-1969)
    “…食パン中のプロピオン酸は水蒸気蒸留で分離後, 熱検出液体クロマトグラフィーにより定量可能である. 食パン中にプロピオン酸を添加した場合回収率は90%以上であるが, パン製造時に添加した場合回収率は約70%に低下した. このような回収率の低下は焼き上げ時の加熱によるプロピオン酸の揮散によるものであることがわかった…”
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    Journal Article
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    食品添加物の分析に関する研究 (第17報): ピロ炭酸ジエチル添加食品中の炭酸ジエチルの生成および定量法 by 菅野, 三郎, 谷, 孝之, 福井, 昭三, 内藤, 昭治

    Published in 食品衛生学雑誌 (05-02-1969)
    “…ガスクロマトグラフィーによるDECの定量法ならびにエタノール水および食品中におけるDEPCとエタノールとの相互反応によるDECの生成について検討し, カラムとしては diisodecyl phthalate と polyethylene glycol 400 との複合カラムが適当であること,…”
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    Journal Article
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    食品添加物の分析に関する研究 (第13報): 2-(2-Furyl)-3-(5-nitro-2-furyl)-acrylamide および 4-Nitropyridine-N-oxide の水酸化ナトリウム処理による亜硝酸イオンの遊離 by 菅野, 三郎, 詫摩, 真澄, 渡辺, 重信, 村井, 絢子

    Published in 食品衛生学雑誌 (05-12-1966)
    “…ニトロフラン誘導体であるフリルフラマイドのニトロ基は, 水酸化ナトリウムと加温することにより亜硝酸イオンを遊離するという新反応を見いだし, そのニトロ基の遊離率を4-ニトロピリジン-N-オキサイドのニトロ基の遊離率と対比しつつ追跡した. 亜硝酸イオンの遊離率はいずれの化合物においても高率であり,…”
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    Journal Article
  12. 12

    食品添加物の分析に関する研究 (第12報): 対照標準法による 2-(2-フリル)-3-(5-ニトロ-2-フリル) アクリル酸アミドおよびニトロフラゾーンの定量法 by 藤井, 清次, 原田, 基夫, 岡, 信江, 菅野, 三郎, 和田, 裕, 中岡, 正吉

    Published in 食品衛生学雑誌 (05-08-1966)
    “…食品添加物として許可されている合成殺菌料 2-(2-フリル)-3-(5-ニトロ-2-フリル) アクリル酸アミド (フリルフラマイド) および薬局方に現在収載されているニトロフラゾーンにつき重クロム酸カリウムを対照標準物質とする定量法を検討した…”
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    Journal Article
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    溶媒抽出法およびイオン交換樹脂応用による数種の保存料の分離定量 by 井上, 哲男, 河村, 太郎, 上條, 昌弥, 佐藤, 洋子, 菅野, 三郎, 落合, 昭吾, 中岡, 正吉

    Published in 食品衛生学雑誌 (1966)
    “…食品中の保存料の分別定量を目的として溶媒抽出およびイオン交換樹脂と紫外部吸収スペクトル測定との組合せによる方法について検討した. 保存料としてデヒドロ酢酸, ソルビン酸, 安息香酸, サリチル酸, およびパラオキシ安息香酸のエステル類の5種を用いた. 本法の特徴はつぎの諸点である. (1)…”
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    Journal Article
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    インスタントラーメンおよび揚油の経日変化 by 高橋, 勉, 池田, 陽男, 福田, 正彦, 菅野, 三郎, 和田, 裕, 中岡, 正吉, 川名, 清子

    Published in 食品衛生学雑誌 (1965)
    “…1. 製造直後のインスタントラーメンについて, 油脂の酸価および過酸化物価の経日変化を追跡したところ, 酸価についてはダンボール保存の場合に比べて実験室の窓側放置の場合若干高くなる傾向があるが最高値は5.1であった. 過酸化物価についてはかなり急速に上昇し,…”
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    Journal Article
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    Studies on Photochemical Reactions of Air Pollutants. VIII. Photochemical Epoxidation of Olefins with NO2 in a Solid-Gas Phase System by NOJIMA, KAZUHIRO, OHYA, TAKESHI, KANNO, SABURO, HIROBE, MASAAKI

    “…Upon irradiation with a xenon lamp through a Pyrex filter (cut-off below 290 nm), olefinic compounds such as trans-stilbene, cyclohexene, 4,…”
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    Journal Article
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    Studies on photochemical reactions of air pollutants. IX. Formation of o-Nitrophenol and p-Nitrophenol by reaction of benzene oxide with NO2 in air by Nojima, K, Ohya, T, Kanno, S, Hirobe, M

    “…When benzene oxide was brought into contact with nitrogen dioxide in air, o-nitro-phenol and p-nitrophenol were formed together with fog. Benzene oxide seems…”
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    Journal Article
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    Studies on Photochemical Reaction of Air Pollutants. X. Identification of Nitrophenols in Suspended Particulates by NOJIMA, KAZUHIRO, KAWAGUCHI, AKIHIRO, OHYA, TAKESHI, KANNO, SABURO, HIROBE, MASAAKI

    Published in Chemical & pharmaceutical bulletin (01-01-1983)
    “…In suspended particulates collected in Yokohama over various 24-h periods, the following seven nitrophenols were detected ; o-nitrophenol, p-nitrophenol, 2,…”
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    Journal Article
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    Formation of Cyanide Ion or Cyanogen Chloride through the Cleavage of Aromatic Rings by Nitrous Acid or Chlorine. X. Pathway of Cyanogen Chloride Formation in the Reactions of 1-Naphthol and 4-Phenylimidazole with Chloramine by OHYA, TAKESHI, KANNO, SABURO

    “…The pathway in the formation of cyanogen chloride from the reaction of 1-naphthol (1) and 4-phenylimidazole with chloramine was investigated. The intermediates…”
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    Journal Article
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    Formation of Cyanide Ion or Cyanogen Chloride through the Cleavage of Aromatic Rings by Nitrous Acid or Chlorine. VII. On the Reaction of Aromatic Amino Acids with Hypochlorous Acid in the Presence of Ammonium Ion by OHYA, TAKESHI, KANNO, SABURO

    “…Cyanogen chloride was formed by the reactions of aromatic amino acids such as phenylalanine, tyrosine, tryptophan and histidine with hypochlorous acid in the…”
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    Journal Article
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