Search Results - "渡辺卓"

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    食品中の栄養成分検査の技能試験 (2017-2018) by 竹林純, 高坂典子, 鈴木一平, 中阪聡亮, 平林尚之, 石見佳子, 梅垣敬三, 千葉剛, 渡辺卓

    Published in Shokuhin eiseigaku zasshi (25-04-2020)
    “…本研究では, 2017および2018年に実施した食品の栄養成分検査の技能試験について報告する. 2017および2018年調査では, それぞれ65および73機関の参加が得られ, 参加機関の70%以上は栄養成分表示に関する収去試験を担当しうる公的機関であった. 調査試料の食品形態は畜肉ソーセージであり,…”
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    アフラトキシンB1, B2, G1およびG2と高い反応性を示すモノクローナル抗体を用いた総アフラトキシン測定用ELISAの開発 by 山﨑, 朋美, 三宅, 司郎, 佐藤, 夏岐, 平川, 由紀, 岩佐, 精二, 成田, 宏史, 渡辺,

    Published in 食品衛生学雑誌 (25-10-2018)
    “…アフラトキシンB1, B2, G1, G2(AFB1, AFB2, AFG1, AFG2)汚染の総量を測定するための直接競合ELISAを開発した.開発に当たっては,これらの各AFに同等に近い反応性を示すマウスモノクローナル抗体を用いた.開発した直接競合ELISAの測定範囲は,AFB1が50~230…”
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    Journal Article
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    Laboratory Performance Study of the Japanese Official Method to Detect Genetically Modified Papaya Line PRSV-YK by Shibata, Norihito, Nakasaka, Toshiaki, Narushima, Jumpei, Taguchi, Chie, Sugino, Miyu, Yoshiba, Satoko, Soga, Keisuke, Kajiwara, Michika, Watanabe, Takaho, Kondo, Kazunari

    “…Since the establishment of procedures for the safety assessment of food products that use recombinant DNA technology, the manufacture, import, and sale of…”
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    Journal Article
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