Search Results - "朱和权"
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基于代谢组学及网络药理学分析天麻熟制过程中生物学活性变化
Published in 食品工业科技 (2023)“…R285.5; 目的:通过代谢组学、网络药理学及分子对接技术阐述天麻在熟制过程中成分及其药理活性变化.方法:使用LC-QTOF-MS及R语言对天麻成分进行检测和分析;通过PubChem数据库及文献查找筛选出具有生物活性的成分;使用Swiss target…”
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响应面法优化白首乌多糖超声辅助提取工艺及其结构表征
Published in 食品工业科技 (01-05-2021)“…TS201.1; 为了提高白首乌多糖的得率,本文采用超声波辅助法提取白首乌中非淀粉多糖.在单因素实验基础上结合响应面法对超声波辅助法提取白首乌多糖工艺进行优化.结果表明,最优提取工艺参数为:液料比为22:1 mL/g、超声时间为44 min、超声功率为350…”
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